Ieri am gustat ceva de cafea . am copt acest desert delicios cu gust de cafea și ciocolată.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am împărțit ouăle. mai întâi am suflat zăpadă solidă din proteine. Am adăugat 6 linguri de zahăr în galben și am amestecat în spumă.
Am turnat ulei în masa amestecată cu un curent mic și am continuat să amestec.
Am amestecat făină, praf de copt și 2 linguri de cafea instant și am amestecat în porții mici în aluat.
Am avut cuptorul încălzit la 180 de grade. Am turnat aluatul pe o foaie tapetată cu hârtie și l-am copt în 20 de minute ... Am lăsat corpul copt să se răcească și apoi l-am tăiat în jumătate.
în timp ce tortul se răcea, am făcut o cremă. Am amestecat 5 lapte de gris și o lingură de zahăr în lapte și am gătit un terci gros, pe care l-am lăsat să se răcească. în timp ce terciul se răcea, am amestecat zahăr pudră cu unt și aromă de rom.am amestecat terciul răcit cu masa de unt și l-am împărțit în jumătate.Am adăugat o lingură de cacao la una și am amestecat.
la a doua am adăugat cafea și am amestecat.
Am aplicat cremă de cafea pe jumătate din corp.
a pus cealaltă jumătate a corpului pe el.
Am avut nevoie de ea cu cremă de cacao și am pus-o în frigider.
când cremele s-au întărit, am bătut smântâna cu zahăr și întăritor într-o masă tare și am întins pe umplutura de cacao . Am ajustat partea superioară cu o spatulă zimțată astfel încât și ciocolata să aibă modele canelate.
și ciocolată rasă pe ea. a pus-o în frigider pentru noapte.
tăiate felii. Vă doresc o experiență super cafea. Poftă bună.