Felii dulci de miere care vor fi pe placul întregii familii.
Ingrediente
Abordare
Peste abur, amestecați zahăr, unt, ouă, miere, scorțișoară și bicarbonat de sodiu. Gatiti un timp, amestecand continuu. Lăsați deoparte și amestecați făina netedă și semi-grosieră.
Vom face un aluat din materie, pe care îl vom împărți în 4 părți egale. Rulează și coace fiecare farfurie aproximativ una câte una 6 minute la 180 de grade.
Între timp, vom pregăti umplutura. Gatiti urechea de aur conform instructiunilor. Se lasă să se răcească și se amestecă treptat untul și zahărul la temperatura camerei. În cele din urmă, condimentați cu o lingură de rom.
Puneți 1/3 din umplutură pe prima farfurie răcită la cuptor și puneți o altă farfurie deasupra și puneți din nou umplutura. Aceasta este procedura pentru a treia oară și turnăm glazură de cacao peste ultima farfurie.
Bateți ouăle, zahărul și cacao într-o oală la abur. Se amestecă untul în amestecul fierbinte.