. gata de coacere în doar 20 de minute.

felii

Miška Smolová

Ingrediente

Aluat:

  • 210 g făină semi-grosieră
  • 140 g unt sau grăsime vegetală
  • 100 g zahăr pudră
  • 4 galbenusuri de ou
  • 1 zahăr vanilat sau 1 extract de vanilie CL
  • 1 cm praf de copt
  • aproximativ 200 g de gem pentru frecare (unele specii acre, coacăze, cireșe etc. sunt perfecte).

Stratul de nuc:

  • 4 albușuri
  • 200 g zahăr pudră
  • 140 g nuci măcinate

Ne veți crede dacă vă spunem aceste delicioase felii de nucă de primăvară esti gata in mai putin de 20 de minute? Apoi, așteptați cu răbdare să se coacă și să se răcească și vă puteți bucura de ele. Un aluat gustos împrăștiat cu gem bun și un strat crocant și crocant de zăpadă albă și nuci deasupra. Vei fi uimit de cât de repede dispare din tablă!

Felii de nuc crocante

Ne place să feliem acest tort de primăvară. Cu fiecare tăietură, stratul de nucă se crapă ușor și abia așteptăm să gustăm tortul. Acest tort merge bine cu cafea sau ceai. Deoarece nu este cremos, depozitat într-un recipient resigilabil, vă va dura o săptămână.

  1. Cernem făina amestecată cu praful de copt.
  2. Adăugați zahăr pudră, vanilie sau extract de vanilie, unt tocat tocat și gălbenușuri.
  3. Se amestecă toate ingredientele cu un clocot sau o lingură până când aluatul începe să se formeze.
  4. Apoi îl amestecăm într-o cale netedă și lipicioasă. Aluatul astfel preparat poate fi folosit imediat, sau învelit în folie alimentară și lăsat să se odihnească la frigider până când suntem gata să coacem tortul.
  5. Apăsăm aluatul uniform cu mâinile pe fundul tablelor (tablele nu trebuie unse sau evacuate).
  6. Apoi frecați-l cu un strat de gem.
  7. Bateți albușurile cu zahăr pe nucă pe stratul de nuci. Când sunt biciuite, amestecați ușor nucile cu o lingură de cauciuc. Aplicați spuma de nuc pe gem și neteziți suprafața.
  8. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
  9. Lasam sa se raceasca intr-o foaie de copt si apoi taiem.

Vă gândiți să îndepărtați copiii de televizoare și computere și să îi implicați în treburile casnice? Citiți articolul nostru, credem că vă inspiră 🙂 De ce și cum să înveți copiii să ajute în bucătărie