Colesterol crescut. Auzim această frază din toate părțile în aceste zile. Când cineva din zona dvs. nu se plânge de acest lucru, diverse materiale promoționale vă alertează asupra riscurilor asociate stării lor nedorite. Fluctuațiile colesterolului sunt cauzate nu numai de alimentația slabă, ci și de stresul și stilul de viață slab.
Bine si rau
Colesterolul este o lipidă, o substanță din organism care este insolubilă în apă. Acesta servește ca sursă de energie și se găsește în fiecare celulă. Prezența sa este esențială pentru funcționarea întregului organism. Producția sa este ficatul, de unde pătrunde în întregul organism prin sânge.
Dacă îl avem la o valoare rezonabilă, este un element important care contribuie la construirea celulelor, a hormonilor și a acidului biliar. Atunci când apare starea opusă și nivelul acesteia este crescut, avem un risc mai mare de boli cardiovasculare. Acesta este un tip de colesterol. Al doilea se găsește în hrana animalelor.
Există două tipuri de colesterol în ficat - bun și rău. Colesterolul rău, numit și LDL, se descompune în bucăți mai mici care rămân în vene atunci când se mută în celule. Acestea au apoi un efect negativ asupra vaselor de sânge și asupra întregului sistem cardiovascular. Nivelul său este monitorizat în timpul examinărilor preventive. Starea ideală este atunci când este mai mică de 2,5 mmol/l. Dimpotrivă, prezența mai mare a colesterolului bun are un efect pozitiv asupra organismului. Valoarea sa minimă este stabilită la 1 pentru bărbați și 1,2 mmol/l pentru femei. HDL, așa cum se numește, acționează pe partea opusă a ciclului. El transferă colesterolul în exces înapoi în ficat, unde este apoi excretat în bilă. De acolo, lasă corpul prin scaun.
Dacă găsiți colesterol ridicat, ar trebui să vă schimbați stilul de viață general. De asemenea, puteți utiliza aceste sfaturi pentru a preveni această boală. În primul rând, ar trebui să excludeți din meniu toate alimentele grase, precum carnea grasă, slănina, cârnații, măruntaiele, uleiul clasic, untul. Deși ouăle conțin mai mult colesterol, ele sunt mai mult de un tip bun.
În timpul unui test, un bărbat a mâncat zece ouă pe zi pe săptămână. În cele din urmă, sângele său a fost măsurat. Colesterolul nu a crescut deloc, dimpotrivă, s-a îmbunătățit oarecum. Nu ar trebui să exagerați consumul lor, dar nu trebuie să vedeți în ele o sperietoare și le puteți avea oricând dacă vă simțiți ca ele.
O altă amenințare este dieta cunoscută pentru toate alimentele rapide. Este plin de grăsimi și substanțe nesănătoase. Chipsurile de cartofi pot fi, de asemenea, incluse cu toți burgerii și cartofii prăjiți. Pe lângă prăjirea în grăsimi, acestea conțin și multă sare, ceea ce afectează și valorile permise. De asemenea, ar trebui să evitați să mâncați dulciuri. Pentru prepararea alimentelor, preferați tocănița.
Desigur, nu totul este inclus în dietă. Chiar și stresul constant nu va juca în cărțile tale. Este foarte dificil, dar încercați să vă supărați mai puțin. Dacă sunteți fumător, încercați să limitați cel puțin numărul de țigări. Aceeași boală este cafeaua. Reduceți numărul acestora sau înlocuiți-le cu o variantă fără cofeină. De asemenea, nu uitați să vă mișcați! În timpul exercițiilor fizice crescute, nu numai că scăpați de grăsimi, ci și de colesterolul rău. Pe de altă parte, producția HDL va crește.
Secretul succesului este ascuns și în legume și fructe de această dată. Ca și în cazul altor probleme, acestea ar trebui să apară acum în majoritatea cursurilor dvs. Principalele feluri de mâncare sunt bune de completat cu salate din legume proaspete, care au mai mulți steroli vegetali care scad colesterolul. Dacă nu puteți scăpa de utilizarea untului, folosiți în schimb variante de plante.
Înlocuiți uleiul clasic cu ulei de măsline. Nu trebuie să renunțați la lapte sau produse lactate, ci alegeți variantele lor cu conținut scăzut de grăsimi. Ar trebui să mănânci pește cel puțin de două ori pe săptămână. Folosiți orez nedecorticat sau paste integrale ca garnitură. Înlocuiți produsele din făină albă cu produse de patiserie din cereale.
Leguminoasele sunt un ajutor excelent în lupta împotriva colesterolului ridicat, în special a fasolei, care conțin mai multă pectină care leagă colesterolul. Mâncați fulgi în diferite moduri la micul dejun. Luați nuci la televizor în loc de dulciuri. Mănâncă usturoi crud, morcovi, varză și porumb fiert.