Dacă este mai mult de cinci procente de glazură de apă, producătorul trebuie să o indice pe ambalaj în compoziția produsului.

peștele

Distribuiți articolul

Dacă ați evitat și ucigașul de crap de Crăciun și ați pariat pe semifabricate prelucrate, acordați atenție. Pentru peștele din cutii de congelare, puteți reface. Nu plătiți întotdeauna numai pentru carne. Apa înghețată poate reprezenta până la o treime din greutatea acestor produse.

Astfel de pești tind să fie mai ieftini, dar de fapt plătiți și pentru apa obișnuită - așa-numita glazură. Glazura este utilizată pentru conservare, peștele este îmbibat în mare sau apă normală pentru a proteja peștii de oxidare.

Ne-am uitat la pește înghețat în trecut. Testul nu a ieșit bine la momentul respectiv: a trecut un singur produs. În două cazuri, producătorul a adăugat subtil mai multă apă la preț în detrimentul cărnii de pește.

În aceste zile, peștele este la vânzare în congelatoare, așa că am căutat din nou. Au privit mai atent glazura din laboratoarele Institutului Veterinar și Alimentar de Stat. Profesional au scos câteva kilograme de pește din apa care trebuia să-i păstreze. Rezultatul a fost greutatea reală a produselor.

Dacă este mai mult de cinci procente de glazură, producătorul trebuie să o indice pe ambalaj în compoziția produsului. Cu toate acestea, pentru a nu cumpăra o pisică într-o pungă pentru acești pești și a nu plăti inutil mult pentru apă, datele de pe ambalaj înainte de sărbători au fost verificate de inspectori. De obicei, glazura reprezintă 10-20% din produs. Prin urmare, merită să calculați cu aceste date atunci când le cumpărați.

Mulți oameni se gândesc adesea la cât timp se află unele alimente în congelatoare din magazine. Sunt luni sau mai bine zis ani? Până în prezent, nu aveți nimic de aflat din ambalaj, dar după noul producător va trebui să precizeze data precipitațiilor pe lângă data de expirare a produselor congelatoare. Cu toate acestea, nu va fi realist până în 2014.