FIT MENU: Delicatese dulci cu căpșuni
Căpșunile sunt o „cutie” multivitaminică - conțin, printre altele, vitaminele A, B, E, acizi organici, care conferă căpșunilor aroma și gustul lor cunoscute. Prin urmare, încercați un meniu potrivit alcătuit din acest fruct gustos și hrănitor.
Fapte interesante despre căpșuni
- sunt primul fruct de primăvară,
- în medie, aproximativ 200 de semințe galbene mici sunt pe fiecare căpșună,
- fructul are de obicei semințe în interior, căpșunile le au la suprafață, deci sunt excepționale,
- clasificarea botanică a căpșunilor este extrem de specială. Aparțin aceluiași grup ca trandafirii,
- în Franța și nu numai acolo, sunt considerate și astăzi un afrodisiac și, prin urmare, sunt servite la nuntă de către proaspeții căsătoriți,
- în Belgia, oamenii îi iubesc atât de mult încât și-au creat propriul muzeu pentru ei: Muzeul Fraizei (Muzeul Căpșunilor),
- acestea trebuie spălate chiar înainte de a le mânca,
- conțin cele mai mari doze de vitamina C printre fructe, mai mult decât portocalele,
- din frunzele căpșunilor sălbatice, se prepară un ceai medicinal, care are efecte de curățare excelente pentru corpul uman.,
- Cei mai mari cultivatori de căpșuni includ SUA, Spania, Franța, Italia, Japonia, Polonia, Rusia.
Ce altceva ar trebui să știi despre căpșuni?
Sunt potrivite pentru aproape toată lumea - atâta timp cât cineva nu are nicio formă de intoleranță la ele. Acestea afectează sănătatea la orice vârstă și stare.
Vitamina C nu numai că ajută la prevenirea și combaterea răcelii și a gripei, dar are o mare importanță pentru producerea de colagen, care ajută la îmbunătățirea elasticității pielii.
Căpșunile sunt o „cutie” multivitaminică - conțin și vitaminele A, B, E, acizi organici, care conferă căpșunilor gustul și gustul lor cunoscute. Mineralele conțin potasiu, zinc, magneziu, sulf, calciu, bor, fluor, cobalt și molibden.
Acestea au un efect pozitiv asupra digestiei și previn constipația, care determină conținutul de fibre. Ajută la încetinirea absorbției zaharurilor din sânge.
Antioxidanții din căpșuni contribuie la reducerea inflamației cervicale, care poate provoca artrită sau boli cardiovasculare.
Delicatese dulci cu căpșuni
Ciocolata cu capsuni
Ciocolata cu căpșuni va încânta orice carnivor.
Plăcintă cu căpșuni cu fulgi de ovăz și brânză de vaci
Desert sau mic dejun? Cu acest tort vei îndeplini ambele dorințe, iar plăcerea va fi întotdeauna grozavă.
Briose de morcov-migdale cu rubarbă și căpșuni
Te vei îndrăgosti de rubarbă împreună cu căpșuni.
Tort răcoritor cu cremă de căpșuni
Te simți ca un nenorocit? Tortul cu cremă de căpșuni va mulțumi papilele gustative și le va reîmprospăta.
Puteți găsi alte rețete gustoase și simple, potrivite nu numai cu căpșuni, în populara carte de bucate HEALTHY SPEEDER. Această carte este plină de rețete rapide de la antrenori de top și personalități din lumea sănătății, pe care le puteți prepara cu ușurință în 30 de minute, din ingrediente disponibile în mod obișnuit.