Potriviți termix
O delicatesă care vă va satisface poftele dulci și va adăuga o cantitate decentă de proteine sau calciu în corpul dumneavoastră.
Preparare: 30 minute
Numărul de porții: 6
Materii prime:
- 500 g de brânză moale moale
- 250 ml smântână (sau iaurt grecesc)
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 10 întâlniri
- 1 IL Cacao
- 100 g de ciocolată fierbinte 70% (aproximativ 150 - 20 g ar trebui rezervate pentru răcire, se va folosi pentru a stropi termixul)
Abordare:
Se dizolvă ciocolata într-o baie de apă. Se toarnă apă fierbinte peste curmale și se lasă să se înmoaie aproximativ 30 de minute. Apoi scurgeți-le și amestecați-le cu zahăr vanilat într-un piure neted cu un mixer manual. Amestecați brânza de vaci cu terciul de curmale, adăugați smântâna, amestecați din nou și apoi amestecați ciocolata fierbinte cu un tel. Dacă crema nu este prea dulce, putem adăuga o cantitate mică de zahăr. Se toarnă crema în cupe de sticlă, se toacă grosolan sau se rade ciocolata fierbinte și se presară crema. Se lasă să se răcească la frigider cel puțin 3 ore.
Valori nutriționale/1 porție: 1689 kJ, 402 kcal, 21 g de grăsimi, 27 g de proteine, 26 g de carbohidrați, GL medie 3
Puteți găsi această rețetă sănătoasă și gustoasă plină de energie în cartea BUCĂTĂRIE ÎNCĂRCATĂ, împreună cu alte 70 de rețete verificate de la peste 40 dintre cei mai buni antrenori și personalități din prestigioasa competiție FIT LEADER.