Echilibrul este foarte important în această dietă.

flexitarismul

Distribuiți articolul

Flexitarismul este un termen mai puțin cunoscut în regiunea noastră, care există de câțiva ani. Deci ce este? Ideea o stilul alimentar, în care mănânci mai ales vegetarieni, dar uneori mănânci și carne.

Prin alegere carne și produse din carne, totuși, căutați originea acestuia, astfel încât să nu provină din producția pe scară largă, ci din fermă sau eco-reproducere.

Echilibrul, o dietă sănătoasă, dar și considerația pentru resursele planetei noastre sunt foarte importante în această dietă. Unii susținători mănâncă chiar și vegani.

Printre vedete, fanii flexitarismului se numără Cameron Diaz, Gwyneth Paltrow, Richard Gere, cântăreața Beyoncé, designerul de modă Stella McCartney, bucătarul de renume mondial Jamie Oliver sau rapperul Jay-Z.

Reducerea consumului de carne are mai multe efecte pozitive. De exemplu, riscul de a dezvolta diabet, unele tipuri de cancer și boli va fi redus.

„Persoanele care urmează această dietă au o incidență net mai scăzută a obezității, a cancerului și a bolilor cardiovasculare”, a spus Pavol Suchánek, expert în efectul nutriției asupra corpului uman, despre vegetarieni.

Există chiar și un studiu despre flexitarism. A participat American Heart Association, care a fost publicată acum cinci ani. Studiul a implicat 450.000 de europeni, care au fost urmăriți de medici timp de zece ani. Experții au descoperit că persoanele a căror dietă este de cel puțin 70% din plante au un risc cu 20% mai mic de a muri din cauza bolilor cardiovasculare comparativ cu carnivorele.

De asemenea, s-a dovedit că flexitarienii sunt cu 15% mai subțiri și trăiesc cu aproape patru ani mai mult.

Ecologie

Pe lângă beneficiile pentru sănătate, flexitarienii aduc și beneficii pentru mediu. Potrivit experților, producția ridicată de carne produce în prezent până la 15 la sută din toate emisiile. Proporția redusă de carne din dietă este, de asemenea, un exemplu de comportament responsabil față de planeta noastră.

Obiceiurile alimentare ale flexitarilor sunt simple și flexibile. Omul este omnivor, nu are nevoie să consume atât de multă carne cât se obișnuiește în prezent.

Prin urmare, dieta se bazează pe un aport ridicat de legume și fructe, pâine integrală și leguminoase. Consumul de carne și produse din carne este mai puțin frecvent.