Pe blogul Stvory z kuchyne face fotografii și gătește.

martina

Ea și-a fondat blogul Kitchen Creatures în 2014 împreună cu prietena ei Adel. În prezent, o gestionează singură. Este autoarea a trei cărți - Povestiri din bucătărie 1 și 2, pe care le-a scris împreună cu Marta Marčáková, iar cel mai recent a creat un caiet numit Note din bucătărie, unde oamenii își pot nota rețetele preferate. De asemenea, se ocupă cu fotografia și mai ales cu stilul alimentar.

Vă aducem al doilea dintr-o serie de interviuri cu bloggerii de alimente, de data aceasta cu Martina Dorkinová.

Cum ați descrie relația dvs. cu mâncarea și gătitul?

Gătitul îmi amintește de familie. Îmi amintește de mama mea, cu care coaceam ceva dulce în fiecare weekend, uneori în secret. Îmi amintește de ocina, care a fost întotdeauna un „consumator” creativ și rezidual de alimente frigorifice.

Bunicul care este brutar instruit și în fiecare an făcea Crăciunul și o pâine specială pentru mama și bunici.

Unul a gătit ca un maestru și celălalt a copt bunătăți clasice excelente. Deci, când gătesc și mă coc, mă văd puțin în ele. Pentru mine, bucătăria este un spațiu de familie, un loc în care oamenii se întâlnesc, miros și iubesc nu numai pentru mâncare.

Numele blogului dvs. este la plural. Care înseamnă? Ați fost mai mulți dintre voi în trecut?

La început, am fost doi - eu și Adel, sora fostului meu partener. Ea a venit inițial cu ideea de a începe un blog.

M-am așezat la computer și în trei zile blogul a funcționat. Și numele înseamnă creaturi ca creaturi, dar și creaturi ca creaturi.

Există din ce în ce mai mulți bloggeri alimentari - de ce ați decis să faceți această activitate?

Această decizie a fost luată atunci când în general mai erau încă câțiva bloggeri. Și a fost în principal pentru că lui Adel și cu mine ne-a plăcut să gătim și uneori am pus-o pe Facebook. Prietenii au cerut rețete, așa că am creat un blog, lăsat să fie îngropat.

Profilul dvs. indică faptul că sunteți un stilist alimentar. Ce înseamnă asta în practică?

Un foodstylist sau decorstylist este o persoană care decide pe ce farfurie va merge mâncarea, prin care va fi presărată, ce va merge în jur, astfel încât mâncarea să arate tentantă și gustoasă.

Acest lucru este important pentru fotografie sau crearea de reclame și altele asemenea.

Practic, este un make-up artist pentru mâncare.

Când te duci să faci poze, cineva te va observa, te va pieptăna și te va îmbrăca.

Fac la fel cu mâncarea, lasă-o să fie sexy în poză.

Stilul alimentar este important?

Am deja un abonament - înscrie-te

  • acces nelimitat la conținutul Sme.sk, Korzar.sk și Spectator.sk și la Indexul cotidian economic
  • mai mult de 20 de ani arhiva Sme.sk
  • lectură și interviuri din anexele TV OKO/TV SVET, Víkend și Fórum
  • postări de discuții nelimitate
  • acces nelimitat la videoclipuri și filme slovace pe Sme.sk
  • disponibil pe PC și în aplicațiile Android și iPhone

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.