Avem nevoie:
Evaluare: 2,8 din 5. Total 16 voturi.
Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.
Abordare
- autor: Michaela Adamčíková Autentificare necesară ».
Spălăm carnea, o uscăm și o tăiem cu un cuțit ascuțit, astfel încât să creăm o gaură pentru umplere. Pregătim umplutura tăind șunca în cuburi mai mici și încălzind-o împreună cu mazărea în unt cald. Adăugați ouăle bătute sărate și faceți un prăjit mai subțire. Lăsați prăjitul terminat să se răcească. Apoi umpleți carnea cu această umplutură, închideți gaura cu un ac sau cu scobitori, sareți și prăjiți pe grăsimea încălzită pe toate părțile. Selectăm carnea prăjită. Tocam marunt ceapa si o prajim in aceeasi grasime in care am prajit carnea. Adăugați carne prăjită la ceapă, acoperiți cu bulion, acoperiți cu o pătură și fierbeți până se înmoaie, amestecând ocazional și turnând cu propriul suc. Dacă carnea este moale, o scoatem din suc și o tăiem în porții. Fierbem sucul în grăsime, îl prăfuim cu făină și îl prăjim. Se toarnă bulion călduț, se amestecă, se fierbe bine și apoi se strecoară. Servim friptură de vită din Praga presărată cu suc.
- Grădina zoologică din Praga are un motiv imens de bucurie. Un pui rar de orangutan s-a născut acolo - Dobré noviny
- MRE original din SUA pentru colecționari - Friptură de vită cu condimente Jalape pentru Muničák
- Pentru fanii peștelui - friptură coaptă la cuptor
- Fabrica de ciocolată confortabilă, cu un interior confortabil - recenzie la Fabrica de ciocolată din Praga,
- Cupă cu muștiuc dur SCF80404 Avent