Cremă durabilă tratată termic UHT, adecvată pentru biciuire cu un conținut de grăsimi de 30%. Pachet 250g cu capac practic.
Compoziţie: Cremă, stabilizator E407
Mai multe detalii: Conținut de grăsime min. 30%. A se păstra la 2 ° C până la 25 ° C. Lasă min. 24 de ore la 2 ° C până la 6 ° C. Se agită înainte de utilizare. Odată deschis, se păstrează la frigider și se utilizează în 48 de ore.
Frisca "Extra" de la Melina servește pentru a înmuia și îmbogăți diverse feluri de mâncare clasice sau netradiționale de frișcă. Această cremă durabilă, împreună cu iaurtul sau laptele acidofil, a fost mult timp unul dintre cele mai populare produse din lapte acru. Frisca pentru frisca este oferita de compania Melina intr-un pachet practic de 250 g, pe care il veti observa in magazine datorita elegantului tetrapack negru cu capac de culoare rosie.
Datorită conținutului ridicat de grăsimi (până la 30%), după biciuire, această cremă groasă este cea mai potrivită pentru diverse produse de cofetărie. Frișca pentru bătut cu energie suplimentară este fabricată din lapte de vacă, care este tratat cu încălzire la temperatură ultra ridicată (UHT) pentru un consum cât mai lung. Puteți să-l păstrați la o temperatură de la 2 ° C la 25 ° C, cu min. Crema trebuie menținută la 2 ° C până la 6 ° C timp de 24 de ore înainte de biciuire. De asemenea, crema trebuie agitată bine înainte de utilizare. Odată deschis, desigur, depozitați produsul în frigider și utilizați-l în 48 de ore.
Crema conține și stabilizatorul E407, care se numește Carrageenan în industria alimentară. Această substanță este utilizată pe scară largă ca stabilizator, agent de îngroșare, gelifiant sau emulgator. Deoarece este o polizaharidă sulfatată în algele roșii, acest conservant este relativ sigur pentru corpul uman. Nimic nu vă împiedică să vă diversificați felurile de mâncare doar cu o frișcă groasă de la Melina.