scăzut

12.4. 2013 7:45 Managementul zahărului din sânge este cheia pentru prevenirea complicațiilor de sănătate pe termen lung asociate cu niveluri ridicate de zahăr. Monitorizarea aportului de carbohidrați este cel mai bun mod de a vă gestiona glicemia. Glucidele sunt alcătuite din zahăr, amidon și fibre, dar numai amidonul și zaharurile au capacitatea de a afecta zahărul din sânge. Deși fructele proaspete sunt un aliment sănătos, este important să vă controlați dimensiunea porției și să le alegeți pe cele cu cel mai mic conținut de zahăr.

Fructe de padure
O jumătate de cană de afine are 10,7 g carbohidrați, dintre care 7,4 g sunt zahăr și 1,8 g sunt fibre. O cană de căpșuni conține 11 g carbohidrați, dintre care 7 g sunt zaharuri și 2,9 g fibre, iar aceleași porții de zmeură furnizează 14,7 g carbohidrați, 5,4 g zahăr și 8 g fibre. Afinele conțin 12,2 g carbohidrați, dintre care 4 g sunt zahăr și 4,6 g sunt fibre. Puteți adăuga fructe de pădure la fulgi de ovăz sau iaurt pentru a vă menține glicemia sub control.

Pepeni
O cană de pepene galben feliat are 11,5 g carbohidrați, 9,4 g zahăr și 0,6 g fibre. Pepenii sunt o gustare răcoritoare cu conținut scăzut de calorii pe care o puteți include în planul dumneavoastră pentru diabetici.

Piersici
O piersică mare are 16,7 g carbohidrați, 14,7 g zahăr și 2,6 g fibre, în timp ce una mică are 12,4 g carbohidrați, 10,9 g zahăr și 2 g fibre. Prin urmare, alegeți întotdeauna fructe mai mici pentru a vă menține cât mai mic aportul de zahăr.

V-am făcut să vă placă? Păcat că vara este încă departe, dar măcar vei fi bine pregătită pentru asta cu stomacul.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu