Funchoza este un tip de tăiței cu amidon utilizat pe scară largă și utilizat în mod tradițional în China, Japonia, Coreea și alte țări din Asia de Sud-Est. Ciuperca este adesea numită tăiței de orez, dar acest lucru nu corespunde compoziției sale. De fapt, acest tip de tăiței asiatici diferă semnificativ de produsele din orez prin faptul că conține diferite tipuri de amidon de la leguminoase, manie, cartofi, cartofi dulci, porumb, porumb.
Tăiței de amidon diferă de compoziția și aspectul tăiței de orez. Spre deosebire de tăiței de orez, fachoza are un aspect translucid sticlos, care se păstrează chiar și după preparare. Avantajele și deteriorarea ciupercii rezultă din compoziția biochimică și propriile sale proprietăți.
Avantajele fukusului
Când sunteți întrebat dacă fecalele sunt adecvate, puteți răspunde cu încredere afirmativ. La urma urmei, compoziția unui produs de calitate include mai multe tipuri de amidon, fiecare dintre acestea fiind bogat în vitamine și materie organică. Compoziția exactă a ciupercii depinde de combinația procentuală de ingrediente, în medie 100 g de tăiței conține:
- vitaminele B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP;
- Minerale - sodiu (182 mg), fosfor (153 mg), potasiu (30 mg), calciu (17 mg), magneziu (12 mg), în proporții mai mici de fier, mangan, zinc, cupru, seleniu;
- fibre aproximativ 2 g;
- acizi grași saturați și nesaturați - 0,15 g și 0,18 g.
Principalul lucru este utilitatea fecalelor, conținutul scăzut de calorii sub formă finită și compatibilitatea culinară cu diferite tipuri de produse. În formă uscată, tăiței de amidon au o valoare energetică de 320 kcal, în timpul gătirii cresc semnificativ volumul datorat apei, în timp ce puterea calorică a acestuia scade la 85-90 kcal.
Funchosis cu dieta
Pentru oricine dorește să slăbească și să-și urmărească greutatea, fuchoza este un produs foarte util. Tăiței de amidon pot fi folosiți ca garnitură pentru mâncăruri din carne, pește și legume și ca componentă a salatelor complexe. Pe baza acestui produs, puteți pregăti o gamă largă de feluri de mâncare care adaugă diverse sosuri și condimente fanteziilor deja pregătite.
Funchoza pentru pierderea în greutate este, de asemenea, bun prin faptul că se satură bine și elimină definitiv senzația de foame. Combinația excelentă de tăiței cu o gamă largă de produse vă permite să dietați mese dietetice, iar compoziția chimică bogată oferă organismului elementele necesare.