Ulei de soia virgin fără OMG-uri

soia

ULEI DE SOYAI FECIU PUR DE CALITATE EXCELENTĂ

Uleiul de soia este o materie primă alimentară răspândită la nivel mondial. Producția anuală depășește 45 de milioane de tone - urmată de uleiul de palmier - a doua cantitate ca mărime.

Este bogat în acizi grași mononesaturați și polinesaturați (Omega 3 și 6) și, prin urmare, are un efect benefic în dietă. Poate fi folosit la coacere, gătit, dar și ca dressing pentru salate, dar este principala materie primă pentru producția de maioneză și margarină. Pe lângă industria alimentară, este utilizat și pentru producția de hrană pentru animale și în scopuri industriale (de exemplu: producerea de lacuri și lubrifianți).

Cea mai comună formă de producție de ulei vegetal este procesul de „extracție”, în care uleiul este extras din soia cu substanțe liposolubile. Acești diluanți grași sunt fabricați din petrol și, deși procesul de extracție este sigur, solvenții sunt permiși într-o cantitate minimă în uleiuri.

Compania noastră și-a stabilit obiectivul de a extrage ulei din soia tehnologie fără solvent, "Presare". În timpul procesului, boabele de soia sunt curățate, zdrobite, încălzite, presate și filtrate.

Produsul realizat în acest mod este ulei de soia virgin (vezi Codex Alimentarius), care nu conține substanțe chimice.

Pe lângă avantajele descrise mai sus, uleiul de soia virgin are un conținut ridicat lecitină, ale căror beneficii pentru sănătate sunt deja bine cunoscute.

Una dintre cele mai mari probleme cu cultivarea soiei este distrugerea buruienilor în zona de producție, astfel încât procesele genetice au produs soiuri de soia care sunt tolerante la erbicide și sunt denumite soiuri modificate genetic (OMG). În prezent nu există un consens cu privire la efectul modificării genetice asupra sănătății.

Compania noastră produce exclusiv ulei de soia din materii prime nemodificate genetic