Ministerul german pentru protecția consumatorilor a solicitat vânzătorilor cu amănuntul de carne și produse din carne să prevină de pe piață carnea de porc din Republica Irlanda.
Acest lucru se datorează unei depășiri semnificative a nivelurilor maxime permise de dioxine din carne de porc, șuncă și produse afumate din Irlanda cu o dată de producție de la 1 septembrie.
Depășirea limitei a fost confirmată în weekend de ministerele locale ale sănătății și agriculturii din Dublin.
Încă de sâmbătă, autoritățile irlandeze au început să organizeze returnarea produselor din carne expediate de la întreprinderi și restaurante. Valorile măsurate ale dioxinei reprezintă de 80 până la 200 de ori maximul permis.
Autoritățile federale germane au aflat despre caz - aparent similar cu ministerele partenere din alte state membre ale UE - prin sistemul de avertizare al Uniunii.
Importurile de carne de porc irlandeză în Germania se ridică la 9000 de tone. Dacă a intrat în țară - și dacă da, în ce măsură - carnea care conține dioxină, o purtătoare de cuvânt a ministerului nu a putut spune încă.
Din totalul exporturilor de carne de porc din Republica Irlanda, pe care experții le estimează la aproximativ 113.000 de tone, aproape 50% s-au dus în Irlanda de Nord și restul Regatului Unit anul trecut. Pe lângă Germania, alți importatori din Republica Irlanda includ Franța, Italia, China, Rusia și unele țări din Europa de Est.
Conform primului răspuns al Agenției Britanice pentru Standarde Alimentare, riscul pentru sănătate în acest caz este scăzut, chiar și pentru consumatorii care au consumat deja carne cu un conținut ridicat de dioxină.
Dioxinele, care sunt substanțe extrem de toxice, nedegradabile, se formează ca subproduse inutile ale activităților industriale în care clorul este utilizat la combustie. Există mai mult de 200 de specii. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) susține că cantitatea de dioxină din volumul unui singur bob de orez corespunde cu limita anuală de poluare în circulație permisă pentru un milion de oameni.
Potrivit Agenției Internaționale pentru Cercetarea Cancerului (IARC) de la OMS și Agenția SUA pentru Protecția Mediului (EPA), dioxinele sunt extrem de cancerigene.