alimentare

Simptomele alergiilor pot apărea imediat sau chiar la câteva ore după consumarea alimentelor cu probleme. În cazul simptomelor întârziate, este posibil să nu realizăm nici măcar legătura cu alimentele. Consumul frecvent de alimente problematice poate duce la probleme cronice, atunci găsirea unei legături este aproape imposibilă.

Simptome mai frecvente în alergia alimentară:

mâncărime arsură pe buze, în gură sau în gât, uneori chiar umflături

arsuri și lacrimi la ochi mâncărime în urechi

urticarie, umflături, eczeme

respiratie dificila

greață, dureri abdominale, vărsături, diaree

șoc anafilactic: leșin, colaps, stop respirator (Citiți mai multe aici)

Pentru a distinge alergiile, vom prezenta, de asemenea, simptomele mai frecvente în intoleranța alimentară și tulburările autoimune:

reacții gastro-intestinale: flatulență excesivă, greață, dureri abdominale, vărsături, diaree, barbotare și stomac deranjat după masă

la copii, tulburări de creștere

alte probleme: cefalee, migrenă, bătăi neregulate ale inimii

Alimentele problematice sunt:

Alergie la gluten (boala celiaca)

Pești, crustacee, moluște

Fructe (unele specii)

Legume (unele specii)

Alergie la mancare

Este cauzată de o hipersensibilitate a sistemului imunitar la alimente. O reacție alergică poate apărea la scurt timp după ingestia de alimente sau până la câteva ore distanță. O cantitate relativ mică de alergen „al său” este suficientă pentru ca un alergic să apară o reacție.

Diagnosticul alergiei alimentare este efectuat de către un alergolog.

Instrucțiuni privind unele alergii specifice:

Alergie la lapte

La copii, alergia la proteinele din lapte este mai frecventă, la adulți intoleranță la lactoză.

Alergia la lapte este de fapt o alergie la proteinele conținute în lapte, cel mai adesea de vacă. Laptele este cea mai frecventă cauză a reacțiilor alergice la alimente la sugari și copii mici. De obicei, această alergie dispare în câțiva ani.
Odată cu vârsta, tolerabilitatea proteinelor din lapte crește și a copiilor după 2.-4. ani, de obicei pot începe să bea lapte destul de interzis.
Pentru o persoană cu alergie la lapte, singura opțiune este eliminarea completă a acestui alergen din dietă. La sugari și copii mici, alergia la lapte este o cauză frecventă a eczemei ​​atopice.

Alergie la ouă

Ouăle sunt unul dintre cei mai frecvenți alergeni alimentari, în special la copiii cu vârsta sub trei ani și, în același timp, sunt un declanșator destul de frecvent al eczemei ​​atopice. Alături de făină și lapte, sunt alergeni care sunt destul de greu de eliminat din dietă. Dar cu ajutorul nostru, vă puteți ocupa de această sarcină.

Alergie la gluten: Citiți mai multe aici.

Alergie la lactoză: Citiți mai multe aici.

Pești, crustacee și moluște

Vorbim despre substanțele conținute în aceste specii de animale. Acestea pot provoca o reacție alergică la persoanele afectate.

Alergiile se manifestă în diferite moduri: reacții cutanate, probleme digestive, probleme respiratorii. O reacție alergică poate fi cauzată atât de ingestie, cât și de contactul cu alimentele. În unele cazuri, problema este și mâncarea prăjită care a fost prăjită în ulei înainte de a fi prăjită de pește.

Alergie la diviziune pește

Alergia la pești poate fi împărțită în următoarele tipuri:

    Alergie la toate tipurile de pește

Alergie la una sau mai multe specii de pești

Alergie la histamina conținută de pești

Dacă observați anumite probleme, dar nu sunteți sigur dacă este o alergie alimentară și nu știți deloc ce alergie ar putea fi?

O dietă de eliminare vă va ajuta

Primul pas - alegerea mâncării

Pentru a face acest lucru, vom folosi o înregistrare sinceră a tot ceea ce mâncăm și bem în timpul zilei, inclusiv informații despre cum a fost ziua, sau când au apărut dificultățile și ce fel de natură.

Perioada de păstrare a evidenței ar trebui să dureze în mod ideal 2-4 săptămâni.

Al doilea pas - testarea

Bănuiești deja mâncarea? Următorul pas nu este eliminarea acestui aliment, ci implementarea unei „doze mai mari” și urmărirea a ceea ce spune corpul nostru. Cu toate acestea, acest pas este potrivit numai dacă mâncarea nu ne poate pune viața în pericol. În caz contrar, consultați un medic.

Al treilea pas - eliminarea

Dacă sunteți aproape sigur ce fel de mâncare este, pur și simplu scoateți-o din dietă și vedeți dacă vă simțiți mai bine.

Al patrulea pas - reincludere

Da, nu se termină cu al treilea pas. Aceasta este urmată de „reintroducerea” mâncării în meniu. Și dacă corpul reacționează din nou cu o reacție adversă, atunci ai câștigat.

Pentru a regla mediul tubului digestiv după administrarea medicamentelor, utilizați un preparat pe bază de extracte din plante pentru a regla trecerea alimentelor prin intestin DietLax.