Bunuri conexe

ghimbir

Descriere detaliata

DESCRIERE

Ghimbir murat este o parte integrantă a servirii sushi, unde servește la neutralizarea aromelor între tipurile individuale de sushi. Ghimbirul tânăr, tăiat subțire, se marinează într-o soluție de zahăr, sare și oțet de orez. Bucurați-vă de gustul său ascuțit și intens!

Dacă sunteți un iubitor de sushi, avem un articol exclusiv pentru dvs. cu tutorial video pentru pregătirea sushi în 8 pași.

specificații

Compoziţie: ghimbir 67%, apă, sare, acid E260, E330, îndulcitor: aspartam, E955, E954, conservant E202, colorant E163, îndulcitor E951, E950, E955, E954

Greutate: 150 g

VALORI NUTRIȚIONALE ȘI ENERGETICE

(Date pentru 100 de grame)

Calorii: 40 kJ/10 kcal

Grăsimi: 0 g din care acizi grași saturați: 0 g

Carbohidrați: 1,3 g din care zaharuri: 0 g

Proteină: 0,2 g

Sare: 2 g

REȚETĂ MAKI SUSHI CU SALMON (HOSOMAKI SUSHI)

Sushi Hosomaki este rulat în principal de pește, dar putem folosi și legume. Cele mai faimoase sunt tekamaki cu ton A sakemaki cu somon. De asemenea, este posibil să folosiți creveți și alte fructe de mare.

Ingrediente

PREGĂTIREA DE SALMON

1. Tăiați din file linie centrală și aldină.

2. Din marginile fileului tăiat deschis tot ce nu este carne de portocale.

3. Îndepărtați pielea cu grăsime, astfel încât să obțineți carne complet curată (grăsimea este o parte întunecată sub piele).

4. Oase rămase după filetare scoate cu penseta, sau cu un cuțit.

5. Din file curatat tăiați prisme îngrijite.

ABORDARE

1. Riasy nori tăiat deschis pe jumătate și așezați pe un covor partea strălucitoare în jos. Umeziți-vă mâinile.

2. Aplică aprox 80 g de orez astfel încât să fie frumos plin și uniform distribuit (aproximativ 1,5 cm din marginea superioară a algelor pleacă curat).

3. Aplicați banda wasabi și adăugați o bucată somon

4. Folosiți pad-ul pentru a derula totul și creați o rolă solidă.

5. Tăiați rola în 6 piese identiceîn. Se servește cu wasabi, ghimbir și sos de soia.

CE NEXT?

Iti place acest produs? Grozav! Adăugați-l în coș și continuați să faceți cumpărături.

Nu ți se potrivește? Încercați să căutați alte ingrediente pentru prepararea sushi-ului.