Un stil de viață sănătos a devenit recent din ce în ce mai popular și în regiunea noastră. Adevărul este că tot mai mulți oameni își privesc viața și își dau seama de asta a trăi mai sănătos înseamnă a trăi mai fericit. Sănătatea este strâns legată de fericire. Și atât de mulți dintre noi căutăm modalități de a ne simți mai sănătoși și de a fi mai sănătoși. În acest articol vrem să vă prezentăm semințe chia. Dacă nu ai auzit încă de ele, fii inteligent. Acest articol vă va dezvălui semințele de Chia și efectul lor posibil asupra pierderii în greutate.

Ce sunt semințele de Chia?

Semințele de chia se obțin din plantă Înțelept hispanic și vin din Mexic. Prima mențiune a cultivării lor a fost găsită din timpuri imemoriale ale vechilor azteci când 2600 î.Hr. erau principalele ingrediente alimentare ale aztecilor și mayașilor. Prin urmare, numele Chia provine probabil din aceste culturi. Semințele de chia erau atât de rare în aceste culturi încât le considerau mai rare decât aurul. Ei au folosit ca medicament, mâncare, plantă sacră sau chiar monedă. Chia a avut o gamă largă de utilizări, a fost folosit pentru a face ulei pentru prepararea culorii, făină de la Chia a fost stocabil de mult timp. Împreună cu porumbul aparținea principalele componente ale alimentelor.

Chia este o plantă mică care atinge o înălțime de 1 metru, este rezistentă la îngheț și nesolicitată, are flori albe sau violete. Semințele de chia sunt în sine colorate în alb sau negru. Sunt despre ceva mai mic decât inul semințe și destul de asemănătoare cu ele. Au o aromă neutră, ușor de nucă. Chia este una dintre cele mai digerabile proteine ​​vegetale. După invazia spaniolă din America de Sud și dispariția ulterioară a civilizațiilor tribale antice, semințele Chia și-au pierdut statutul și recolta aproape a încetat să mai fie cultivată. În mod miraculos, însă, a supraviețuit în zonele montane izolate din Guatemala și Mexic, unde populația indigenă a crescut-o încă folosind metodele originale moștenite de la strămoși.

semințe

Cum au ieșit la lumină semințele de Chia

Anul a fost 1993 și la 100 de mile a Traseului Leadville în orașul american Colorado a câștigat 55 de ani Victoriano Churro din tribul Tarahumara. Acest bărbat și-a alergat cursa de 100 de mile în încălțămintea sa originală, așa cum este folosită de nativii tribului său, fără antrenament. El și-a depășit cu ușurință adversarii, de multe ori jumătate din vârsta sa, și întreaga rasă a câștigat cu o oră de plumb! Poate că nimic nu ar fi atât de ciudat în acest sens, dar în timp și-a repetat din nou performanța. Zvonurile despre performanța lui au ajuns atât de departe încât a ajuns Victoriano și viața lui au devenit obiectul observației. S-a constatat că Victoriano consuma regulat semințe de Chia în fiecare zi.

Atât de mult pentru o poveste în care semințele de Chia joacă un rol major. Ți-l poți imagina deja pe restul. Astăzi sunt semințe de Chia din ce în ce mai popular și sunt importate din abundență către noi. Dar să ne uităm la toate efectele pozitive pe care le au semințele de Chia.

Beneficiile semințelor de chia

  • furnizează energie pe tot parcursul zilei, reglează zahărul in corp
  • crește concentrația și atenție
  • conține conținut ridicat de fibre
  • sunt o sursă de omega 3 și 6 acizi grași
  • favorizează pierderea în greutate fără să simți foame
  • conținut ridicat de vitamine B
  • conține De 5 ori mai mult calciu decât în ​​lapte
  • proporție mare de antioxidanți naturali
  • detoxifiază organism
  • sunt o sursă de proteine
  • tensiune de sange scazuta
  • susține imunitatea, digestia, golirea
  • potrivit pentru celiaci și diabetici

Semințe de chia contra

  • Semințele de chia scad efectiv tensiunea arterială. Prin urmare, persoanele cu tensiune arterială scăzută trebuie să fie atenți.
  • Semințele de chia nu sunt recomandate pentru consumul uman care au probleme cardiace sau luați medicamente pentru subțierea sângelui. (de exemplu, warfarină, anopirină)

Semințe de chia și scădere în greutate

Site-ul nostru se ocupă cu pierderea în greutate și detoxifiere. De asta sunt interesați mulți și de ce au venit pe site-ul nostru. Deci, cum promovează semințele Chia pierderea în greutate? Pur şi simplu. Te vor hrăni mult timp. Semințele de chia au o proprietate excelentă. Când semințele de Chia se găsesc în apă, formează un gel în jurul său și absorb până la 8 ori mai multă apă. Se transformă într-un fel masa de jeleu și prin faptul că pot crește volumul lor în acest fel te pot hrăni pentru cateva ore. Deci pierzi în greutate, suprimându-ți foamea și vei consuma alimente mai puțin obișnuite, ceea ce te determină să te îngrași.

semințe chia nu au calorii, deci nu veți câștiga din asta, chiar dacă este „jeleu” voluminos. Dacă utilizați Chia Seeds pentru scăderea în greutate, nu vă așteptați la rezultate rapide. Pierderea în greutate va fi lentă, dar sănătoasă.

Utilizarea semințelor de chia

Cântărește semințele de chia după cum este necesar, se toarnă într-un pahar și se toarnă apă peste. Nu contează dacă apa este fierbinte sau rece. Semințele de chia se umflă și după 15 minute puteți bea această băutură. Pe lângă apă, puteți folosi de asemenea sucuri de fructe. Ele pot fi, de asemenea, adăugate la diverse terci, cocktailuri sau iaurt. Le puteți prăji și într-o tigaie, dar fără a adăuga grăsime, dar atunci când le consumați băutură cel puțin unul pahar cu apa. Semințele de chia necesită întotdeauna apă pentru a se umfla. Semințele de chia pot fi folosite și pentru coacere, această utilizare este diferită și când le-ați cumpărat puteți căuta câteva rețete.

Dozare

Doza zilnică maximă este de 25 de grame, doza zilnică recomandată este de 15 grame.

Dacă nu vă puteți imagina cantitatea de 15 sau 25 de grame, vă recomandăm să cântăriți cantitatea necesară pe un cântar de bucătărie, de preferință digital. Nu depășiți doza recomandată!

Proteina Chia - pulbere

Se obține prin extracție cu ulei presat la rece obținut din semințe organice de Chia. El este bogat în proteine, fibre, aminoacizi esențiali, antioxidanți, calciu și vitamina B1.

Spre deosebire de semințe, pulberea de proteine ​​chia vine în contact cu apa nu formează un gel atât de gros, prin urmare, îl puteți amesteca în cocktail-uri proteice, smoothie-uri, musli, fulgi de ovăz, iaurt, brânză de vaci, budinci, salate. Se folosește și la coacerea prăjiturilor, de ex. briose și na îngroșarea sosurilor, supe și altele asemenea.

Fibra de chia - pulbere

Este bogat în proteine ​​și fibre. Raportul ideal dintre fibrele solubile și insolubile previne senzația de balonare. Fibra Chia este foarte ușor de digerat. Ajută la reducerea poftei de mâncare și la încetinirea absorbției carbohidraților. De asemenea, susține buna funcționare a metabolismului și a sistemului cardiovascular. Are până la 70% mai puțină grăsime decât semințele întregi de Chia.

Se amestecă doza zilnică de pulbere (15g) în mai multă apă sau suc. Se amestecă 15 secunde, apoi se lasă să se îngroașe și apoi se bea. La fel ca pudra de proteine, acest lucru este posibil adaugă la cocktailuri, smoothie-uri, diverse musli de fructe sau nuci, iaurturi și altele asemenea.

Preț pentru semințele de Chia

Ceea ce te interesează este cu siguranță prețul. Pentru 500 de grame de semințe pure prețul este undeva la nivel 8 euro. Sub formă de pulbere proteina și fibra este prețul pentru 200 de grame de la 4 la 8 euro. Deci, dacă doriți să încercați semințe de Chia, vă recomandăm să cumpărați online. Am fost puțin surprins când pachetul de 500 de grame valorează 12 euro într-un magazin local de alimente sănătoase, ceea ce este aproape dublu față de prețul din magazinele electronice! Nu trebuie să fie o regulă, dar ar trebui să verificați prețurile pentru a economisi ceva.