Risotto dulce cu creveți
Gatim orezul. Tăiați mango și ananasul în cuburi și încălziți pe untul topit. Adăugați ghimbir ras, creveți, turnați lapte de cocos și suc de lămâie. Se amestecă orezul și se încălzește.
Ceai de ghimbir
Radeți ghimbirul în apă clocotită și lăsați-l să se bărbierească timp de aproximativ 10 minute. Bea ceai cald, îl poți îndulci cu miere.
Ceai de ghimbir
Se toarnă apă fierbinte peste ghimbirul ras și se lasă la infuzat aproximativ 5 minute. Îndulciți-l cu miere și serviți cald. Ceaiul este potrivit pentru întărirea imunității sau pentru răceli.
Frigarui de fructe cu baie de miere
Tăiați fructele și stoarceți zeama de lămâie pe ea, astfel încât să nu se rumenească. Topiți untul într-o tigaie și amestecați cu mierea. Se amestecă fructele pe frigarui, se prăjește în unt și miere. Punem folie.
Salată de legume cu miere
Tăiați morcovii în fâșii subțiri. Radeți varza, puneți-o într-un castron, stropiți-o cu suc de lămâie și bateți-o cu un pistil pentru a o face moale. Apoi amestecați varza cu morcovi, condimentați cu ulei.
Cotlet de porc la cuptor cu miere
Carne de porc, tăiate la margini și prăjiți pe ambele părți, puneți într-un vas de copt cu unt, sare și condimentați. Apoi turnați miere peste ele, presărați cu tarhon, acoperiți.
Cotlet de porc la cuptor cu miere
Carne de porc, tăiate la margini și prăjiți pe ambele părți. Puneți într-un vas de copt unt, sare și condimentați. Apoi turnați miere peste ele, presărați cu tarhon, acoperiți.
Fripturi de porc cu miere
Tăiați coapsele de porc în felii de 1,5 cm și puneți-l cel mai bine în marinată pentru toată noaptea. Se prăjește în ulei fierbinte și se presară cu miere pe ambele părți chiar înainte de coacere. Se servește cu tocană.
Orez cu ghimbir
Clătiți orezul și lăsați-l să se usuce. Tăiați ghimbirul proaspăt și înmuiați-l în apă rece timp de o oră. Se toarnă apă peste orez, se adaugă sos de soia și vin. Acoperiți și fierbeți încet până când.
Strawberry - smoothie de banane cu brânză de vaci
Amestecăm banana cu căpșuni și brânză de vaci până se omogenizează. Treptat adăugăm lapte (în funcție de consistența necesară - unii preferă un cocktail mai dens, alții un cocktail mai subțire). Apoi adăugați fulgi de ovăz și lăsați.