Fructele de goji sunt cunoscute și sub numele de Lycium barbarum. Fructele de goji provin din Asia, iar oamenii din Asia folosesc acest fruct colorat de peste 2.000 de ani ca plantă medicinală și supliment nutritiv. Boabele Goji sunt disponibile în mod obișnuit în magazinele de produse naturiste și online .
Recent, susținătorii au introdus boabe de goji în restul lumii, pretinzând multe beneficii potențiale pentru sănătate. Știința modernă investighează aceste afirmații, iar oamenii de știință au susținut multe dintre ele.
Iată șapte beneficii posibile ale fructelor de goji
1. Protejează ochii
Boabele Goji protejează împotriva bolilor oculare legate de vârstă.
Fructele de goji pot ajuta viziunea, deoarece conțin niveluri ridicate de antioxidanți sănătoși, în special zeaxantină.
Aceiași antioxidanți pot preveni și daunele cauzate de:
- lumina UV
- radicalii liberi
- stres oxidativ .
Boabele Goji protejează retina de celulele ganglionare responsabile de glaucom, o afecțiune care poate duce la pierderea vederii.
2. Oferă suport sistemului imunitar
Fructele de goji conțin antioxidanți sănătoși. Antioxidanții sunt cunoscuți pentru proprietățile lor de stimulare a imunității și capacitatea lor de a combate radicalii liberi dăunători și inflamațiile .
Fructele de goji conțin cantități mari de vitamine A și C, similar cu alte fructe de padure, inclusiv afine și zmeură. Vitaminele A și C sunt vitale pentru construirea imunității și prevenirea bolilor, de la răceala obișnuită la cancer .
3. Protejează împotriva cancerului
Nivelurile ridicate de antioxidanți, inclusiv vitamina C, zeaxantina și carotenoidele, sunt responsabile pentru combaterea celulelor canceroase. Antioxidanții încetinesc creșterea tumorilor, reduc inflamația și ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism.
4. Promovează pielea sănătoasă
Boabele Goji conțin beta-caroten, care este un fitochimic de bază. Beta-carotenul este cunoscut pentru capacitatea sa de a susține pielea sănătoasă.
Beta-carotenul este un ingredient utilizat în cremele de piele pentru:
- îmbunătăți sănătatea pielii
- reduce iritarea pielii
- gestionează efectele soarelui
- pentru a gestiona impactul îmbătrânirii
5. Stabilizează nivelul zahărului din sânge
Fructele de goji pot fi utile în eliberarea zahărului în sânge, de asemenea, echilibrează nivelul de insulină și glucoză din sânge.
6. Îmbunătățește depresia, anxietatea și somnul
Ele pot îmbunătăți depresia și comportamentul asemănător anxietății, pot îmbunătăți energia, starea de spirit și sănătatea digestivă.
7. Previne afectarea ficatului
Fructele de goji sunt utilizate pentru tratarea bolilor hepatice în medicina tradițională chineză.
Fructele de agrișă chineză (goji) pot ajuta la gestionarea sănătății ficatului și la prevenirea progresiei bolilor hepatice grase cauzate de alcool.
Ceea ce face ca fructele de goji să fie atât de bune?
Fructele de goji sunt adesea numite superalimente deoarece conțin compuși chimici numiți fitochimici care produc plante. Fitochimicalele din fructele goji includ polizaharide, beta-caroten și zeaxantină.
Polizaharidele sunt caracteristica primară a fructelor de goji. Sunt o sursă esențială de fibre.
Beta-carotenul este responsabil pentru pigmentul de culoare roșu-portocaliu din fructele goji. Beta-carotenul este vital pentru dezvoltarea ochilor, oaselor, pielii și a celulelor. Cantitatea de beta-caroten din fructele goji este printre cele mai mari dintre toate plantele comestibile .
Zeaxantina joacă un rol crucial în susținerea sistemului imunitar. Zeaxantina poate preveni degenerarea maculară, o deteriorare progresivă a vederii care apare atunci când partea centrală a retinei sau a maculei se deteriorează.
- periuţă
- amestecuri de trasee
- fulgi de ovăz
- iaurt
- salate
- patiserie
- pustii
- sosuri dulci
Boabele Goji sunt disponibile proaspete sau uscate. Fructele de goji sunt disponibile ca suplimente în magazinele de produse naturiste și online .