Grădinile cu plante medicinale au făcut parte integrantă din cultura de afaceri a Weleda de la începutul anului 1921.
În cele opt grădini Weleda, cultivăm o relație strânsă cu natura, care ne oferă plante medicinale de cea mai înaltă calitate.
Habitate de autoreglare
Încă de la început, cultivarea plantelor medicinale a fost una dintre modalitățile de a asigura o aprovizionare constantă cu plante proaspete și uscate, care sunt o componentă esențială a medicamentelor și a produselor noastre de îngrijire a corpului. Prin agricultura și cultivarea biodinamică, ne asigurăm că substanțele noastre prețioase nu intră în contact cu niciun pesticid sau alte substanțe toxice.
Nu este vorba doar despre ceea ce lăsăm în afara grădinilor noastre, ci și despre ceea ce cultivăm în ele. Compostarea ajută la dezvoltarea unei vieți active a solului și preparate speciale cu balegă de vacă și ierburi măcinate care hrănesc solul, precum păpădia și valeriana, susțin solul și este fertilizat.
Grădinile Weleda sunt menținute ca habitate bogate, cu garduri vii și colțuri benefice în mod natural, adăpostind ajutoarele din regatul insectelor. Primind aceste creaturi în grădinile noastre, contribuim la menținerea autoreglării pentru a evita răspândirea dăunătorilor și a bolilor. Diversitatea plantelor contribuie la stabilitatea ecologică, care conține întotdeauna polen și nectar pentru insectele benefice.
În plus față de cultivarea plantelor medicinale pentru medicamentele și produsele noastre de îngrijire a corpului, grădinile reprezintă o modalitate excelentă de a comunica oamenilor filosofia noastră de bază - „în armonie cu omul și natura”. Deși cea mai mare grădină de plante medicinale se află în Germania, avem și grădini în alte țări, cum ar fi Franța, Elveția, Țările de Jos, Brazilia, Argentina și Noua Zeelandă.
Germania:
Cea mai mare de acest gen
În Germania, cea mai mare grădină de plante medicinale din Weleda se află pe un platou la nord de Schwäbisch Gmünd. Cu 20 de hectare, este cea mai mare de acest fel din Europa. Diversitatea nu are limite aici - 260 de specii de plante sunt cultivate biodinamic și 180 dintre ele sunt utilizate ca aditiv în medicamente și cosmetice naturale. Printre cei cinci kilometri de gard viu natural, se găsesc plante precum padure, șarpe sau păducel și multe animale rurale, păsări și nevertebrate. Vasta bogăție de flori atrage numeroase insecte, inclusiv insecte utile, cum ar fi viespi pestrițe, parazite și gărgărițe.
În câmpurile deschise, cele mai numeroase culturi ale noastre sunt specii native anuale și perene. Acestea includ 25 de copaci diferiți din care sunt colectate scoarță, flori, fructe, rădăcini sau plante întregi. Plantele medicinale au condiții de viață mai bune aici, comparativ cu localitățile în sălbăticie. Acest lucru se datorează modului special de a trata solul, inclusiv spray-urilor naturale și atenției deosebite a grădinarilor. Datorită solului fertil de la marginea albului șvab, grădina zumzăie cu viață din martie până în octombrie și recolta începe în primele luni de iarnă, când sunt recoltate rădăcinile rândunicii și arhanghelului.
Grădinarii noștri privesc plantele și grădinile ca întregul organism. Ei acordă atenție relației complexe dintre plante și tipul de sol, susțin creșterea și sunt activi și creativi acolo unde natura are nevoie de ajutor. De exemplu, sub umbra unui tunel de aripă din Grădina Weleda, crește o ferigă protejată, care are aceleași condiții de lumină ca și cele din mediul său natural din pădure.
Franța și Elveția:
Peisaj de câmp mic
Un număr imens de specii diferite de plante medicinale într-un spațiu relativ complet aduce un flux de culori în perioada de înflorire. Grădinile Weled din Arlesheim, Elveția, lângă Basel și Bouxwiller, Franța, lângă Huningue, sunt situate lângă birouri și fabrici. Grădina Bouxwiller este o insulă a biodiversității în marea agriculturii convenționale. Situl de 1,5 acri este mărginit de gard viu. Păsările, insectele și amfibienii se simt ca acasă în acest azil de bălți, pereți de piatră uscată și pomi fructiferi.
În ciuda suprafeței relativ mici, aici se cultivă până la 70 de plante medicinale. Grădina din orașul elvețian Arlesheim este înconjurată de păduri și 40 de acri de teren arabil organic. Diversitatea vegetației pe câmp contrastează cu marea agricultură ecologică din imediata vecinătate. În ciuda apropierii de Basel, te simți ca un câmp mic de pământ.
Regatul Unit:
Câmpuri naturale mici, cu farmec propriu
În grădinile din Ilkeston din județul englez Derbyshire din Midlands, câmpurile de galbenele portocalii strălucitoare sunt cu adevărat vizibile în lunile de vară. Traseul grădinii din această grădină Weleda nu duce la paturi bogate de flori, ci la mici terenuri naturale cu farmec propriu - sunt rezervate și modeste.
Grădina este situată la marginea orașului Ilkeston, care a crescut în importanță în timpul Revoluției Industriale și a prosperat mulți ani din industria minieră și industriile conexe. Țara de astăzi arată consecințele acestui patrimoniu industrial.
O mulțime de ploi creează sol umed și greu, care nu este ideal pentru cultivarea plantelor medicinale. Cu toate acestea, cultivarea biodinamică, cu magia sa, transformă solul în teren fertil, unde istoria regiunii și a țării poate fi încă văzută în fiecare colț al grădinii.
Olanda:
Vântul împinge mirosul sărat al Mării Nordului spre interior, în timp ce gardurile vii și arbuști protejează grădina de aceste vânturi dure de coastă. Această grădină olandeză din mijlocul unei zone industriale oferă senzația de oază și oferă un refugiu ideal pentru insecte și păsări, promovând în același timp biodiversitatea. Există o mare varietate de plante medicinale pe hectarul de grădină.
Peste 200 de specii de plante sunt cultivate aici. Compostul puternic mineralizat oferă solului o structură mai bună. Pentru a satisface cerințele specifice ale unor plante, solul este modificat în continuare - de la greu la ușor, de la umed la uscat, de la bogat în nutrienți la sărac în nutrienți. Sera încălzită este folosită și pentru cultivarea unor plante medicinale tropicale. Aproape toate plantele necesare pentru produsele Weleda sunt cultivate aici.
Brazilia:
Țara de origine vulcanică
La doar 30 de minute de mers cu mașina de metropola braziliană São Paulo, São Roque Garden arată ca o altă lume. O gamă largă de soiuri naturale se simte ca acasă în acest sol roșu.
Grădina este situată lângă Serra do Mar, o regiune binecuvântată de pădurea tropicală de-a lungul coastei de sud-est a Braziliei.
Orașul São Roque a fost odată pe drumul principal care ducea din vest din Paraguay și Bolivia, de-a lungul căruia au călătorit imigranți din Portugalia, Italia, Japonia și Germania în secolul al XX-lea. Odată cu ele a venit o tradiție specială și diversă de cultivare a legumelor și fructelor. Chiar și astăzi, São Roque este cunoscut pentru vinul și mâncarea bună produsă în fermele familiale mici. Grădina a fost înființată în anii 80 ai secolului trecut pe un teren extrem de fertil de origine vulcanică. Situat pe un mic lac înconjurat de ferme și păduri, promite pace și diversitate oricui își găsește drumul aici din zona metropolitană aglomerată.
Argentina:
Grădinarul Jorge Giusto își cultivă propria grădină de plante medicinale în regiunea Córdoba din inima Argentinei, la 1.200 de metri deasupra nivelului mării. Grădina este înconjurată de pășuni și este înconjurată de păduri bogate de conifere și mixte.
Această grădină Weleda nu a fost planificată cu paturi și terenuri amenajate. Plantele medicinale, cum ar fi primula, echinacea, dragonul și feriga prosperă în viața sălbatică naturală existentă. Copacii bătrâni oferă umbră în lunile fierbinți de vară, iar râul șerpuiește 12 hectare de grădini înfloritoare. Aproximativ 70 de specii de plante medicinale sunt cultivate aici, iar colecția este transformată în medicamente într-o farmacie pe care Jorge o deține în estul Buenos Aires.
Noua Zeelanda:
Colectare manuală
Havelock North Garden este situată pe Insula de Nord a Noii Zeelande, la poalele Te Mata, în regiunea viticolă Hawkes Bay.
Aproximativ 50 de specii de plante medicinale sunt cultivate în acest climat mediteranean cu lunile lungi și calde de vară. Warren Pearce și alți grădinari din Noua Zeelandă lucrează aici pe principiile agriculturii biodinamice. Recoltarea se face de obicei manual, fără utilizarea de echipamente agricole grele, care menține solul ușor și aerisit.
Cele trei vaci asigură îngrășământul necesar, care îmbunătățește calitatea solului împreună cu un compost adecvat. Diversitatea plantelor este mare, precum și apariția păsărilor, care include păsări native fără iubire, cum ar fi. caprifoi, Noua Zeelandă, porumbel kereros și pukeko comic.