Brânză naturală, plină de grăsime, semi-moale de tip olandez cu o coajă subțire galbenă. Conținut de grăsime în substanță uscată 48%. Fabricat din lapte de vacă pasteurizat. Caramida de echilibru aprox.3kg.

substanță uscată

Compoziţie:

LAPTE PASTERIZAT
Sare comestibilă
Clorură de calciu - stabilizator
Lizozim (din albuș de ou) - un conservant
Culturi bacteriene
Cheag
Colorant - beta caroten

Textul etichetei pentru alergeni: Alergenii sunt evidențiați în BIG în compoziție

Mai multe detalii: Grăsime în substanță uscată min. 48%. Conținut de substanță uscată min. 55%.

Informații despre alergeni: Ouă - Conține. Lapte - Conține

Brânza este un aliment de care se bucură omenirea de aproape 5.000 de ani. Pentru cultura europeană, brânza face parte din dieta zilnică și unele țări chiar și-au construit cultura culinară pe ea. Pentru mulți europeni, acestea reprezintă o sursă majoră de proteine ​​și calciu. Acești nutrienți sunt esențiali pentru creșterea și dezvoltarea oaselor sau a dinților. Brânza Matchbox este de aproximativ o cincime din cantitatea de proteine ​​de care are nevoie un adult. Brânzeturile mai conțin vitamine A, B2, niacină, B12 și D, pe lângă minerale precum zincul sau fosforul.

Unul dintre cele mai populare brânzeturi tradiționale este cu siguranță gouda. Melina oferă, de asemenea, acest tip de brânză pe rafturile magazinelor dovedite sub forma unui produs lactat de calitate, pe care îl produce sub cele mai stricte măsuri igienice. Brânza gouda olandeză reală și nealterată este cunoscută pentru gustul său inconfundabil și unic. Brânza a fost numită după orașul Gouda, care a câștigat drepturile orașului încă din 1272. Este de culoare galben-portocaliu, fabricat din lapte de vacă pasteurizat și conține până la 48% grăsimi în substanță uscată. Are un gust cremos, moale până la untos, cu o notă de alună. În forma sa mai matură, are un gust ușor picant.

Se servește cel mai adesea în diferite aperitive și îl puteți folosi pentru multe aperitive tradiționale, pâine prăjită la cuptor, pizza, legume la cuptor sau pentru a gusta sosuri crude, supe sau carne. Brânza naturală, complet grasă, semi-moale de tip olandez de la Melina se află în magazine sub formă de 3 kg de cărămidă, care este învelită într-o folie roșie distinctivă, cu o atmosferă de protecție.