Gustă tartarul de avocado
Îți place un mic dejun sau o cină originală și în același timp sănătoasă? Încercați tartarul de avocado!
Pregătiți tartarul de avocado conform următoarei rețete în 15 minute și stați 2 porții.
Materii prime
- 2 avocado mari,
- 1 șalotă, roșii uscate felii,
- 1 lingurita de capere tocate,
- o mână de ierburi proaspete,
- pătrunjel,
- ulei de masline,
- suc de lămâie,
- Sare din Himalaya,
- ardei macinat 4 culori,
- patiserie preferată: baghete sau altele.
Abordare
Curățăm avocado și îl tăiem în cuburi mai mici, adăugăm suc de lămâie, șalotă tăiată mărunt și amestecăm.
Când amestecăm, trebuie să fim atenți să nu transformăm avocado în terci. Prin urmare, este recomandabil să folosiți avocado nu prea copt.
Tăiați mărunt o mână de ierburi la alegere, cum ar fi patrunjelul. În cele din urmă capere feliate, roșii uscate la soare și o linguriță de ulei de măsline. Condimentează și sare. Se amestecă totul ușor. Taiem baghetele la unghi și toastăm.
Puteți găsi această rețetă sănătoasă și gustoasă plină de energie în cartea BUCĂTĂRIE ÎNCĂRCATĂ, împreună cu alte 70 de rețete verificate de la peste 40 dintre cei mai buni antrenori și personalități din prestigioasa competiție FIT LEADER.