În aceste luni fierbinți, mesele cu conținut scăzut de calorii sunt ideale pentru a mânca. Poate doriți să vă mențineți greutatea, încercați să vă îndreptați spre forma plajei de vis sau pur și simplu preferați un stil de viață sănătos. Dacă acesta este cazul dvs., inspirați-vă din bucătăria „pan-asiatică” de care vă veți bucura la KOSHI SUSHI din Piața Dominicană 9.
Acest restaurant servește mâncăruri și arome din 4 țări asiatice - Japonia, Thailanda, Cambodgia și China. „Când creăm mâncăruri, încercăm să păstrăm elementele bucătăriilor tradiționale asiatice individuale, dar le ajustăm astfel încât să fie și plăcute pentru gustul european”, a explicat Terézia Abrányi, coproprietar al KOSHI SUSHI.
Din moment ce ea și soțul ei sunt în gastronomie de câțiva ani, ei urmează toate tendințele. "Încercăm, de asemenea, să schimbăm crearea meselor noastre, astfel încât acestea să fie echilibrate nu numai în aspect și gust, ci și benefice pentru sănătate."
În primul rând în această companie se află prospețimea ingredientelor de sezon și cantitatea de legume cultivate acasă, pe care le furnizează direct de pe piața de lângă plantă. "În meniul nostru de vară veți găsi nu numai sushi, supă de fructe de vară sau cutii de bento echilibrate, ci și un hit gastronomic absolut de vară - salate de poke."
Un hit absolut al sezonului sunt salatele colorate și hrănitoare. foto: sushi koshi În KOSHI SUSHI vă puteți bucura de o masă delicioasă pe terasa de vară de lângă piața populară. foto: sushi koshi
Vara gastronomică a lovit POKE
Noutatea salatelor poke ne-a venit din Hawaii. Proprietarii restaurantului, Abrányi, și-au făcut oferta specială în lunile fierbinți. Esența este legumele sau fructele crude colorate, cum ar fi morcovii, mazărea, castraveții, sfecla, mango, ananas și multe altele. Acestea sunt combinate cu pește sau pui. Nu câștigă din această bunătate, deci este o alegere ideală pentru sportivi sau persoane care își păstrează greutatea.
„Vizităm multe țări în care testăm diferite specialități, iar când ceva ne atrage, îl aducem la Košice. Când am gustat pentru prima dată boluri poke, ne-au impresionat imediat prin culoarea lor, echilibrul nutrițional și gustul incredibil ", spune T. Abrányi.
Un factor important în această bunătate este nu numai peștele proaspăt, ci și legumele și fructele. „Deoarece ne bazăm direct pe piață, am profitat de această mare ocazie pentru a pregăti salate din cele mai proaspete ingrediente în fiecare zi.”
KOSHI SUSHI este primul restaurant din orașul nostru care a decis să-și diversifice meniul cu boluri și să ne mulțumească papilele gustative.
Tendința actuală este de a decora sushi cu flori comestibile. foto: sushi koshi În zilele fierbinți, pe lângă un fel de mâncare proaspătă, veți fi reîmprospătați de limonadă cu fructe sau de un cocktail. foto: sushi koshi
Sushi întărește inimile
Oamenii din întreaga lume s-au îndrăgostit de cea mai faimoasă delicatesă asiatică - sushi. Se spune că sushi nu este un aliment, ci un stil de viață. Se știe că peștii precum somonul, tonul și creveții sunt o dietă ideală pentru pierderea în greutate. În plus, oțetul de orez favorizează digestia, iar algele elimină organismul de multe substanțe nocive.
Ne întărim regulat inimile consumând sushi. Ne menține nivelul de colesterol și zahăr sub control, datorită și conținutului de acizi grași omega-3. Acest preparat bine-cunoscut este, de asemenea, bogat în minerale precum iod, magneziu, calciu și fier, proteine, proteine și vitaminele A, B12, C și D. Întărește imunitatea și susține vasele de sânge.
Cutii practice de bento
Dacă doriți să gustați „puțin din fiecare colț”, încercați să comandați o cutie bento. În KOSHI SUSHI îl veți găsi în trei combinații diferite. Aceste cutii sunt o afacere tradițională japoneză. Vara le folosesc în special pentru picnicuri, dar și atunci când, pe scurt, nu ajung din urmă și împachetează mâncare cu ele.
Cutiile, împărțite în mai multe părți, conțin în principal orez, sushi sau pește și legume preparate în alt mod. Unele cutii bento au, de asemenea, un mic slot pentru a mânca bețe. Mâncarea stocată în acest fel va mulțumi nu numai stomacului, ci și ochilor, mai ales în culori.
Cutiile Bento sunt practice dacă doriți să vă bucurați de mâncare la un picnic sau, pe scurt, nu puteți ajunge din urmă. foto: sushi koshi
Sănătate și linie subțire mână în mână
Chiar și cu o dietă sănătoasă, nu ne putem menține în stare bună fără exerciții fizice. Într-o lume agitată, este greu să ai grijă suficient de mult de corpul tău. O noutate revoluționară pe piața Košice este XBODY KOŠICE. Deoarece se află lângă KOSHI SUSHI, pe strada Moyzesova, a încercat-o și Terézia Abrányi. „Mă antrenez de două ori pe săptămână după 20 de minute timp de aproximativ o lună și nu pot lăuda schimbările din mine. Mă încadrez în toate hainele cu o ușurință absolută și, cel mai important, mă simt foarte bine. Cel mai important aspect în luarea deciziilor a fost lungimea și intensitatea exercițiului, deoarece, ca mamă, manager și antreprenor, am mult timp pentru mine, recunosc, nu am. ”XBODY KOŠICE în combinație cu meniul de vară de la KOSHI ceva benefic pentru tine de făcut.
(SZ)
Datele dvs. cu caracter personal (e-mail) vor fi prelucrate în conformitate cu principiile protecției datelor cu caracter personal, care se bazează pe legislația slovacă și europeană. Prin apăsarea butonului, sunteți de acord cu procesarea pentru trimiterea știrilor noastre prin e-mail (articole noi, mesaje publicitare) pentru o perioadă de maxim. 5 ani. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment prin intermediul butonului „dezabonați-vă de la newsletter” din fiecare e-mail.