Descriere

GymBeam Erythrit

Eritritol (Eritritolul) este natural înlocuitor de zahăr, care este destinat oricui caută un îndulcitor alternativ asemănător zahărului cu indice glicemic zero. La acelasi nu conține calorii, este blând cu dinții, nu provoacă cariile dentare, nu crește glicemia și nu afectează nici nivelul insulinei. Este bine digerat și potrivit pentru dietă.

nutriție

Eritritol: înlocuitor de zahăr cu indice glicemic 100% fără calorii, care nu crește insulina și zahărul din sânge

Erythritol (Eryhtritol) este un substitut de zahăr 100% - folosit ca îndulcitor natural, care, de altfel, apare în mod natural în multe fructe (pere, pepeni, struguri) și în concentrații mai mari în alimente, cum ar fi sosul de soia, brânza, vinul sau berea. În alimente, servește la intensificarea aromei, hidratantă, ca îndulcitor substitut, stabolizant sau îngroșător. Arată foarte asemănător cu zahărul, este cu aproximativ 60-80% mai dulce decât zaharoza, totuși nu conține nicio calorie. Are o serie de caracteristici pozitive - indice glicemic scăzut, conținut scăzut de calorii, efect de exagerare scăzut. Nu crește nivelul zahărului din sânge și nu afectează nici nivelul insulinei.

Eritritol se formează prin fermentarea zahărului vegetal - zahărul este amestecat cu apă și apoi fermentat natural în eritritol. Este apoi filtrat, lăsat să cristalizeze și apoi uscat. Produsul finit arată ca zahărul, are însă aceeași greutate și volum are doar 65-70% dulceață de zahăr. 90% din eritritol este absorbit direct în intestinul subțire și este excretat în 24 de ore. Eritritolul nu se metabolizează cu bacterii orale, ceea ce înseamnă că nu contribuie la cariile dentare.

Eritritolul a fost aprobat pentru utilizare ca înlocuitor al zahărului în Japonia în 1990. În Statele Unite, a fost clasificat ca fiind considerat sigur în general (GRAS) din 1997. A fost aprobat în Australia și Noua Zeelandă în 1999.

Ceea ce face diferit îndulcitorul Eritrit?

  • Este fermentat - produs prin fermentarea zahărului natural din porumb
  • Este stabil termic până la 160 ° C
  • Nu conține calorii - În timp ce majoritatea îndulcitorilor similari au un conținut scăzut de calorii, eritritolul nu conține nicio calorie
  • Nu este glicemic - nu crește nivelul zahărului din sânge. Prin urmare, eritritolul este potrivit pentru persoanele cu diabet zaharat.
  • Este cel mai ușor alcool de zahăr de digerat - mai mult de 90% din eritritol este absorbit în intestinul subțire, astfel încât doar o cantitate minimă intră în intestinul gros. Opusul este valabil pentru alți alcooli de zahăr, motiv pentru care diareea și alte simptome similare cauzează adesea utilizatorilor.
  • Nu este cancerigen - studiile au arătat că nu are proprietăți cancerigene.
  • Este un antioxidant - Eritritolul ajută la combaterea radicalilor liberi, care sunt responsabili de procesul de îmbătrânire. Este chiar mai eficient decât alți alcooli de zahăr, deoarece este ușor de absorbit și nu este metabolizat.

Eritritolul și avantajele sale:

  • nu conține calorii
  • nu afectează nivelul zahărului din sânge
  • nu afectează nivelul insulinei
  • are un indice glicemic zero
  • este stabil termic
  • este prietenos cu dinții, nu provoacă cariile dentare
  • este fără gluten și fără lactoză
  • are un gust dulce

Compoziţie:

Dozare:

Utilizați ca alternativă la zahăr, în aceleași doze ca zahărul. Într-un raport de 1: 1.

Tabelul valorilor nutriționale:

Valori nutritiveîn 100 g
valoare energetică 0 kJ/0 kcal
Proteine 0 g
Grăsimi 0 g
dintre care acizi grași saturați 0 g
Carbohidrați 100 g
dintre care zaharuri 0 g
dintre care zaharuri alcoolice 100 g
Sodiu 0 g

Avertizare:

Produsul nu înlocuiește o dietă variată și echilibrată. A se păstra la temperaturi sub 25 ° C. Protejați-vă de îngheț și de lumina directă a soarelui. Nu este potrivit pentru copii, femei însărcinate și care alăptează. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Producătorul nu este responsabil pentru daunele cauzate de utilizarea sau depozitarea necorespunzătoare. Nu depășiți doza zilnică recomandată.

Avertisment alergen: Poate conține urme de lapte, soia, ouă și nuci.