Dragi cititori, vă aducem astăzi o nouă parte a Clubului de ierburi, pe care vrem să vă inspirăm să cunoașteți și să căutați plante medicinale și plante medicinale. De data aceasta ierburii au pregătit o temă pentru dumneavoastră cătină și echinacea. În videoclipul despre echinacea veți afla informații de bază despre această plantă și în videoclipul despre cătină veți învăța cum să o păstrați cât mai bine posibil, astfel încât să dureze cât mai mult posibil. Sub videoclipuri veți găsi texte în care puteți citi mai multe despre aceste două plante.

echinacea

ECHINACEA

Echinacea purpurie este o plantă sălbatică din America de Nord folosită de triburile de prerie americani nativi. Pulberea de rădăcină de echinaceea a fost folosită pentru acțiunea sa antibiotică asupra rănilor intepate de insecte și chiar atunci când a fost mușcată de un șarpe, când au adăugat frunze proaspăt presate. Echinacea purpurie conține mai multe substanțe active, și anume echinacină și polizaharide, flavonoide și taninuri, care au un efect puternic asupra formării celulelor imune și susțin sistemul limfatic. Acest lucru întărește apărarea corpului. Ajută la răceli, gripă, inflamația articulațiilor, a tractului urinar, a prostatei, dar și a inflamației în general. Din exterior, ajută la vindecarea rănilor, ajută la vindecarea eczemelor și a inflamației pielii. Are efecte detoxifiante.

Cultivare

Cultivăm echinaceea în grădini și parcuri ca plantă ornamentală, îi place un habitat însorit, dar și o umbră parțială cu multă umiditate. Îi place calciul, humusul mai ușor și solul permeabil. Echinacea nu rănește iarna, deoarece este o plantă perenă, dar în înghețurile severe o putem acoperi cu bărbie. Înflorește din iunie până în octombrie. Se propagă prin semințe sau tranșee.

Noble oferă o gamă largă de mărimi, culori și tipuri de flori. Există până la 9 tipuri diferite de echinacee, cum ar fi echney cu frunze înguste, palide, evidente sau sângeroase. În plus față de Echinacea Magenta, Rudbekia este descrisă și în videoclip. Puteți găsi mai multe tipuri de echinacea pe acest link.

Colectie

Colectăm frunze din Echinacea înainte de înflorire sau la începutul înfloririi. Când înflorește, florile sunt, de asemenea, culese. Frunzele, florile și florile sunt uscate într-un loc întunecat și aerisit, la o temperatură de până la 35 ° C. Toamna, rădăcina este, de asemenea, recoltată, dar nu din planta mai veche de 3 ani. Uscarea rădăcinii durează mult mai mult, iar temperatura poate fi puțin mai mare.

Echinacea și rețete

Ceai: Se toarnă 2 linguri de Echinacea proaspătă cu 250 ml apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 10 minute. Doza zilnică maximă este de 3 căni pe zi, maxim de 2 până la 3 ori pe săptămână.

Decoctul rădăcinii se prepară dintr-o linguriță de rădăcină de echinaceea uscată, care se toarnă în trei decilitri de apă rece, se fierbe și se fierbe ușor timp de 5 minute. Se lasă apoi la infuzat 10 minute și se scurge. Această cantitate se bea de maximum 3 ori pe zi.

Tinctură de echinacee se prepară din 100 de grame de rădăcină proaspătă sau 115 grame de flori proaspete, care se udă cu o jumătate de litru de alcool pur 60% și se lasă să se macereze o săptămână la temperatura camerei cu agitare ocazională.

Ca măsură preventivă, o linguriță de tinctură este utilizată dimineața pe stomacul gol, altfel de 3 ori și în cazuri mai severe o răceală de până la 5 ori pe zi. Dacă cumpărați tinctura finită de la farmacie, utilizați-o conform instrucțiunilor producătorului.

Echinacea are și efecte secundare?

Nu utilizați Echinacea în timpul sarcinii și alăptării, ci consultați un specialist. De asemenea, consultați un specialist atunci când luați orice medicamente, deoarece echinacea nu trebuie combinată cu ketoconazol sau metotrexat. Rar și foarte rar, poate să apară și o reacție alergică sau roșeață.

CÂINĂ DE MARE

Cătina este un arbust cu fructe portocalii, originar din Asia. Este utilizat pe scară largă - de exemplu în alimente (cătina este prelucrată și fabricată din siropuri, sucuri, compoturi, marmelade, gemuri), în medicină (tratamentul bolilor de piele, ulcer, probleme digestive), în produse cosmetice (parte din șampoane și creme, susține creșterea părului, previne ridurile, ajută la tratarea eczemelor) și chiar în agricultură (ca protecție împotriva eroziunii solului).

Compoziția principală și conținutul fructelor de cătină: vitaminele C, vitaminele D, vitamina E, vitaminele A și K, complexul vitaminelor B, acidul palmitoleic

Cultivare și recoltare

Cătina este rezistentă la îngheț și poate fi cultivată chiar și în condițiile noastre. Fructele se coc în septembrie, când conțin cea mai mare cantitate de ingrediente benefice și durează mult până la iarnă. Cel mai bine este să le colectați atunci când vin primele înghețuri (ideal la minus 10 ° C). Tot ce necesită cătină este un habitat însorit. Solurile ușoare, nisipoase, bogate în calciu și fosfor sunt potrivite, dar vor crește și pe soluri mai umede sau mai sărate, pe versanți sau pe malurile apei. Poate suporta temperaturi de până la minus 50 ° C și nu îngheață nici măcar pe solul umed.

Efecte

Una dintre cele mai importante componente ale cătinei este acidul palmitoleic deja menționat. Acest acid gras omega-7 are multe efecte pozitive asupra organismului - menține pielea sănătoasă și membranele interioare ale tractului respirator, digestiv și urogenital. Este, de asemenea, util ca prevenire a bolilor cardiovasculare. De asemenea, susține imunitatea naturală a organismului, are activitate antimicrobiană, îmbunătățește digestia, are un efect antioxidant și multe alte beneficii pentru sănătate.

Cătină și rețete

Ceai de cătină constă din frunze de cătină. Deși efectele ceaiului sunt mai slabe decât consumul de fructe de cătină, frunzele sale conțin și multe substanțe benefice.

Pregătirea: Se toarnă 2,5 dl de apă clocotită peste o linguriță sau o pungă de cătină uscată și se lasă la infuzat timp de 8-12 minute. Apoi ne scurgem și ne putem bucura de ceai de cătină cu un gust fructat excelent. Ceaiul de cătină are, de asemenea, o aromă ușoară de ceai verde (datorită conținutului său de tanin). Minunat cu extracte de fructe de pădure și citrice. Este o băutură excelentă și răcoritoare, indiferent dacă este servită caldă sau rece.

Ulei de cătină (pentru uz intern). Abordare:

  1. Zdrobiți fructele de cătină uscate și turnați ulei (nucă de cocos sau măsline).
  2. Lăsați amestecul să stea într-un loc cald și într-un recipient închis timp de 3-4 săptămâni, agitând ușor amestecul în fiecare zi.
  3. Se strecoară printr-o cârpă fină și se păstrează într-o sticlă închisă într-un loc răcoros și întunecat.

Utilizare: Intern de 3 ori pe zi, 1 linguriță pentru boli acute sau cronice. Ca prevenție sau tratament ulterior, 1 linguriță pe zi.

Suc de cătină

Pentru preparare aveți nevoie de 70 dkg de fructe de cătină și 0,5 kg de zahăr de trestie de calitate. După spălare, puneți fructele într-un blender, amestecați și strecurați-le printr-o sită. Nu uitați să stoarceți cu atenție tot sucul cu mâinile. Adăugați zahăr în suc, încălziți-l la 40 de grade, puneți-l în borcane cu gem și închideți-l cu atenție. Se iau 2 linguri zilnic.

Sirop de cătină - constă de obicei din extract de fructe de cătină + îndulcitor.

Pregătire: Apăsați boabele de cătină și filtrați-le printr-o pânză sau o sită groasă. Pentru 1500 ml suc de cătină, adăugați 2 kg zahăr (poate fi trestie sau chiar alb, pare a fi suficient, dar sucul de cătină este acid în sine). Lăsați-l să fiarbă, luați spuma și umpleți-le încă fierbinți în sticle sau recipiente de gheață curate. Sub formă de cuburi, îl putem adăuga apoi în apă pentru răcorire sau în ceai.

Cătina are efecte secundare?

Este potrivit și în timpul alăptării, când oferă multe vitamine necesare atât mamei, cât și bebelușului. Uleiul de cătină poate fi, de asemenea, utilizat (moderat) în timpul sarcinii. Cu toate acestea, nu depășiți niciodată doza recomandată și consultați întotdeauna medicul sau farmacistul înainte de a lua suplimente auto-prescrise. Asigurați-vă că evitați utilizarea tincturii de cătină în timpul sarcinii, deoarece conține o cantitate mare de etanol!

Cătina trebuie luată cu ușurință sau eliminată cu totul în următoarele cazuri:

  • pancretită (inflamație a pancreasului)
  • inflamația duodenală
  • hepatită
  • probleme acute cu ficatul, vezica biliara
  • cu diaree frecventă
  • pietre urinare