Condiție: Produs nou
Hrișca este o pseudo-cereală naturală fără gluten, care are un gust inconfundabil, ușor de nuci. Utilizarea sa este universală, este potrivită atât pentru dulci, cât și pentru săruri. După înmuiere, poate fi folosit și în alimente crude, de exemplu ca granola crocantă la micul dejun. Se potrivește bine cu ciupercile - în risotto sau cub negru.
Descriere
Hrișca a venit la noi în secolul al XII-lea de pe versanții sudici ai Himalaya. Și-a primit numele ceh datorită invadatorilor păgâni care l-au răspândit în Europa. Hrișca, împreună cu quinoa și amarantul, este clasificată ca pseudo-cereală - în nutriția umană au aceeași utilizare ca cerealele, dar din punct de vedere botanic aparțin altor grupuri. Toate pseudo-cerealele nu conțin gluten în mod natural.
Hrișca sub formă de grindină decorticată este materia primă de bază pentru producerea tuturor celorlalte produse din hrișcă.
În Dobroty toamna anului 2015, am abordat un subiect extins despre hrișcă, inclusiv sfaturi și rețete despre cum să folosiți hrișca. De asemenea, puteți afla informații despre rutină aici - cât conține hrișcă, în ce parte din hrișcă este cea mai utilizată și în ce mod este benefică rutina.
Compoziţie
Semințe de hrișcă. Poate conține urme de gluten.
Depozitare
A se păstra la temperaturi de până la 25 ° C și umiditate relativă de până la 70%.