Un portal despre exerciții fizice și un stil de viață sănătos

  • Introducere
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Competiții
    • Sănătatea copiilor
  • Aerobic
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Iată
    • Evenimente
    • Instructori
    • schimb valutar
    • Plan de antrenament
    • Sănătatea copiilor
  • Fitness
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Corp și minte
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Sănătate
    • Evenimente
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Rețete
    • Supe
    • Aperitive
    • Feluri principale
    • Salate
    • Pustii
    • Băuturi
    • Ceilalti
    • Sănătatea copiilor
  • Magazin electronic

Ia niște sparanghel. Ajută sănătatea

În regnul plantelor din familia Ritmiilor găsim așa-numitele regina legumelor - sparanghel verde sau alb. De ce să-l gustați și să îl includeți în dieta noastră?

sparanghel

Când este cultivată corespunzător, o plantă tufoasă crește dintr-o rădăcină lemnoasă de lăstari fragili, cărnoși - sparanghel. Are originea în zonele de stepă din jurul Mării Negre și este cunoscută de mulți ani ca legumă și, de asemenea, ca medicament. În prezent, aproximativ 25 dintre soiurile sale au fost crescute în întreaga lume.

De ce să consumați sparanghel în mod regulat

  1. este ușor de digerat,
  2. conține multe vitamine - A, B1, B2, C, E, acid folic, fier, potasiu, magneziu, fosfor, calciu, oligoelemente și fibre,
  3. are putine calorii,
  4. este potrivit pentru diferite diete, în special pentru reducere, deoarece 100 de grame de sparanghel conțin doar 17 calorii,
  5. este una dintre legumele de bază enumerate în prevenirea cancerului și a bolilor de inimă,
  6. este important pentru metabolismul proteinelor,
  7. poate fi folosit ca mijloc de deshidratare a organismului,
  8. De asemenea, este utilizat împotriva infecțiilor tractului urinar, deoarece are efecte diuretice,
  9. De asemenea, este eficient în tratamentul căderii părului,
  10. are și utilizarea externă ca decoct de o jumătate de oră pentru petele și problemele pielii.

Efectele vindecătoare ale sparanghelului

Acidul sparanghel este important, ceea ce sporește gustul și gustul sparanghelului și este important pentru metabolismul proteinelor. Sparanghelul susține activitatea rinichilor și substanțele nocive sunt astfel eliminate din organism mai repede. De asemenea, are efecte benefice asupra inimii și are un efect benefic asupra sistemului nervos, inițierea stresului, promovarea somnului sănătos, a memoriei și a concentrării. Conținând vitamina C, întărește corpul și ajută la bolile inflamatorii.

Uleiurile de sparanghel, care pot fi utilizate în masajele corporale, au un efect de întinerire asupra celulelor pielii și suprimă simptomele acneei și eczemelor.

Sucul de sparanghel este preparat în combinație cu morcovi, sfeclă și castraveți pentru tratamentul reumatismului, inflamației nervilor, diabetului, anemiei și bolilor de prostată.

Pregătirea în sine

Ne putem bucura cel mai mult de gustul sparanghelului atunci când este proaspăt și când se îndoaie, sucul se crapă și curge. Cu cât este mai subțire, cu atât are un gust mai moale și mai dulce.

Cel mai simplu mod de a-l pregăti este să-l gătești sau să îl aburi. La gătit, se recomandă oale înalte, cu vârfurile așezate deasupra, astfel încât să nu fiarbă complet. Nu uitați să-l curățați de scoarță lemnoasă. Este recomandat să gătiți aproximativ 10-15 minute, în funcție de grosimea tulpinilor. Un praf de sare, zahăr și unt, sau câteva picături de suc de lămâie, se adaugă în apă. De exemplu, supa de legume poate fi preparată în continuare din bulion.

Poate fi folosit singur ca garnitură pentru orez împreună cu parmezan, ulei de măsline, oțet de vin sau la grătar și, de asemenea, conservat.

Dacă aveți o fază de slăbire, nu trebuie să păstrați substanțe importante cu sparanghel. Dar, din punct de vedere medical, cu niveluri crescute de acid uric în sânge, este necesar să se consume sparanghel în cantități limitate.