Îți plac exoticele și nu ți-e frică să gusti chiar și mâncăruri care fug de bucătăria slovacă pe kilometri? Atunci dieta indiană trebuie să fie o atracție imensă pentru tine. Străluceste literalmente cu toate culorile, este o garanție a prospețimii, nu costă mult și este garantat că îți va prelua papilele gustative. De exemplu, știai și că poți pierde în greutate datorită mâncării indiene?
India este o țară caracterizată de diversitate, poate că veți fi de acord cu asta. Și exact același lucru este valabil și pentru mâncare. Dacă ați vizitat deja această țară, ați încercat un restaurant indian sau măcar ați văzut câteva fotografii, știți că indienii vă vor servi mâncare pe o tavă destul de mare. Veți găsi totul acolo - mai multe tipuri de sosuri (mai ales condimentate), leguminoase, orez, legume proaspete și pâine. Nu seamănă cu cea slovacă, ci mai degrabă seamănă cu clătitele, pe care indienii le pot pregăti în mai multe moduri. Există, de asemenea, un desert - fructe, suc sau dulciuri. Cu siguranță nu economisesc la zahăr. Oricine a gustat știe despre ce vorbește.
Mâncarea se bazează pe religie și cultură. Este o aventură de familie. Indienii se bazează pe toți membrii familiei pentru a se aduna pentru mâncare. De obicei, este pregătit de femei, dar așteaptă la masă și nimeni nu începe să mănânce până nu sunt prezenți toți. Deoarece, potrivit hinduismului, o vacă este un animal sacru, probabil că nu vă va surprinde faptul că carnea de vită nu apare în dieta lor. Dar nu mănâncă atât de mult păsări de curte sau miel ca noi. Mănâncă carne o dată pe când și preferă o dietă vegetariană (se pare că până la 80 la sută dintre ei). În India, chiar și ramurile unor binecunoscute lanțuri de fast-food sunt fără carne.
Dimpotrivă, când vine vorba de condimente, cu siguranță nu le cruță. Deși mâncarea indiană este cunoscută în primul rând pentru condimentarea sa, întregul gust este dat de întregul amestec de condimente. Baza este condimentul curry. Condimentele individuale tind să fie măcinate chiar înainte de utilizare pentru a menține alimentele proaspete. S-ar putea să observați că se gândesc la fiecare detaliu și nu doar legumele sau fructele proaspete sunt importante pentru ei, ci chiar totul.
Sunt obișnuiți cu un gust distinct la domiciliu și dieta noastră le-ar părea probabil puțin impresionantă. Este mai rău cu turiștii. Picantitatea majorității felurilor de mâncare le poate deranja cu adevărat, chiar dacă indienii le iau în considerare. Le servesc mâncare care este pe jumătate la fel de înțepătoare. Masa poate fi, de asemenea, o problemă. Probabil ați observat că indienii mănâncă manual, dar dacă doriți să acționați decent, ar trebui să mănânci doar cea potrivită și să ai grijă de palmă. Trebuie să rămână curat în orice moment.
Deși dieta indiană este relativ simplă și ieftină, oferă multe beneficii. Datorită cantității mari de legume, leguminoase și consumului minim de carne, organismul beneficiază. Vă va ajuta să vă simțiți în formă și să păstrați o linie subțire. Mulți cred chiar că mâncarea indiană este o garanție a longevității, ceea ce poate fi adevărat. Observați câți ani au și cât de bătrâni.