Ierburile sunt aici din timpuri imemoriale. Nu sunt supuși modei și își au locul de neînlocuit în bucătărie.
Vara nu s-a terminat încă. Astfel, grătarele, ședințele de vară sau excursiile sunt pline de arome, mese și diverse delicatese. Este greu pentru o persoană să reziste în această perioadă și de mai multe ori se termină cu indigestie. Incorporați mai multe ierburi în dieta dvs., care vă vor netezi în mod clar digestia.
Ierburi vara - merită să le ajungi
Primăvara și vara există o mulțime de ierburi proaspete peste tot. Și în stare proaspătă, ierburile sunt cele mai bune. Acestea conțin diverse uleiuri esențiale, flavonoide, vitamine sau minerale. În plus, pentru organism, aceste substanțe unice sunt reprezentate în forma cea mai ideală și ușor de digerat. Fie că îți completezi dieta cu ceai sau ierburi delicioase pentru a gusta direct mâncarea depinde de dvs.
Ierburi pentru o digestie mai bună - o prezentare generală a celor mai frecvente:
Prieten busuioc
Roșiile și uleiul de măsline sunt lotul ei. Ierburi de top pentru a gusta salate, pizza, paste și sosuri. Se aplică busuiocului - este cel mai ideal să-l folosiți sub formă proaspătă. Ajută la probleme digestive - greață, crampe, flatulență, constipație și anorexie.
Busuiocul și cimbru pot fi, de asemenea, cultivate într-o oală
Monetărie - scutire garantată de crampe
Vechii romani îl foloseau pentru a-și împrospăta respirația. Cu siguranță nu trebuie să ratezi menta acasă. Cu ajutorul ei evocați băuturi răcoritoare, limonade, ceai, credință și deserturi. Îl puteți folosi pentru a gusta legume, precum și salată de fructe. Menta curăță canalele biliare și stimulează producția de bilă. Îmbunătățește pofta de mâncare și reduce flatulența. Ceaiul de mentă ameliorează în mod fiabil crampele neplăcute. În plus, menta are un efect antiinflamator.
Cu menta, puteți evoca băuturi originale și proaspete
Caprifoi - calmează mintea și digestia
Medovka acționează împotriva balonării și crampelor. Susține producerea de enzime digestive, care are un efect calmant asupra digestiei. Susține formarea bilei și suprimă colica vezicii biliare.
Datorită aromei și gustului delicios de citrice, se potrivește bine cu preparatele din pește, păsări de curte, brânză. Salata de fructe va îmbunătăți gustul.
Menta proaspătă și mierea de miere completează perfect deserturile
Satureja - un excelent substitut pentru ardeiul negru
Dacă dintr-un anumit motiv nu puteți ardei negru, atunci saturejka este înlocuitorul potrivit. Adăugați-l în mâncare până la sfârșitul gătitului, de preferință frunze întregi, astfel încât să nu ardă. Satureja ajută la crampe și gastrită. Este potrivit pentru preparate din carne, leguminoase, varză și ouă.
Cimbru - un ajutor în digestia meselor grele
Pentru cimbru plătește - mai puțin este mai mult. Deci, aromă cu măsură, altfel va acoperi gustul altor ingrediente. Vânătoarea, peștele, dar și mesele grele stau bine cu cimbru. Herb ajută la digerarea meselor mai grele. Ameliorează supraalimentarea și inflația. Calmează mucoasa iritată a stomacului.
Dacă doriți să aveți ierburi proaspete la îndemână, cultivați-le acasă
Vechi pătrunjel celebru
Petržlenová vňať - pentru unii brrrr, pentru alții o delicatesă. În orice caz, pătrunjel de asemenea, ajută la digestie și probleme cu gazele. Personal, nu-mi vine să cred un bulion sau o supă de legume fără proaspete sau congelate. Gust minunat și aromă frumoasă. De asemenea, puteți adăuga brânză mărunțită la diverse salate de legume, o puteți decora cu cartofi, carne, clătite sau sandvișuri.
Patrunjelul proaspat si mararul confera salatelor un gust si o aroma deosebite
Marar nu numai cu murături
Își va găsi utilizarea la digestie afectată, tulburări de stomac și crampe. Perfect pentru castraveți, sos de iaurt, salate și supe dulci-acrișoare. Este o parte integrantă a legumelor și murăturilor murate.
Chiar și ochii mănâncă ...
Frunza de dafin - piper tradițional
Nu degeaba îl adăugăm la varză și leguminoase. Reduce flatulența și favorizează digestia. frunza de dafin face alimentele mai ușor de digerat. Rețineți acest lucru atunci când pregătiți carne și mai ales leguminoase.
Ierburile nu ar trebui să lipsească în nicio bucătărie. Este mai ușor să preveniți disconfortul cu digestia decât să rezolvați problema ulterior cu pastile. Folosirea ierburilor este posibilă. Puteți cultiva foarte ușor ierburi proaspete acasă într-un ghiveci. Așa ai tot timpul o mână.
Multe dintre plante sunt incluse condimente mixte. Chiar și într-o astfel de formă a lor îl puteți folosi oricând.
Sunt o mamă care descoperă cu nerăbdare farmecul ierburilor Mamei Natura. Ador cele mai simple și mai naturale soluții care duc la o sănătate optimă. Culorile și diverse activități creative fac parte integrantă din viața mea. Nu voi respinge niciodată un tort cinstit de casă și o carte de inspirație. Mă bucur să pot contribui în acest fel la redescoperirea tradițiilor și dezvăluirea secretelor meșteșugurilor tradiționale oneste.
Îți place conținutul nostru?
Abonați-vă la buletinul informativ și Valach vă va trimite articole pline de subiecte interesante și conținut de calitate direct pe e-mail.