Bună, cineva le face asta copiilor lor? Ce combinații? Mulțumesc 😉
supă de fenicul: 2 fenicul mic, 1 ceapă, 1 linguriță, 120 g smântână, suc de lămâie, sare, unt de arpagic prin fierbere de ceapă, se adaugă fenicul, sare, se toarnă apă și se fierbe, apoi se amestecă, se adaugă smântână, se condiționează din lămâie și arpagic - puteți da și piper alb măcinat, dar eu nu dau Marek.
altfel am și o rețetă bună pentru salată, dar nu și pentru copii până la un an: tăiați doi fenicul în tăiței, adăugați felii 4-5 portocale, 3 kiwi, măsline, rozmarin, pătrunjel, 1 linguriță de oțet de vin roșu și 5 linguri de ulei de măsline, sare de zgură și condimente și este delicios.
Am și clasicul fenicul înăbușit cu cartofi și este rapid: voi pune un praf de sare în apă, voi tăia feniculul tăiat felii, voi găti, scurg și voi servi cu cartofi
mulțumesc, caut tot ce pot și nu găsesc rețete dintr-un astfel de fenicul
astăzi am încercat o farfurie peste abur pentru legume, destul de ok, mi-a fost doar teamă că va absorbi toată aroma sa
încă o întrebare, când cumpăr rădăcina, deci ce anume voi folosi din ea, cum o procesez, cum ar fi frunzele sau chiar capetele verzi ale tulpinilor?
salut, dacă cumperi o rădăcină de fenicul, o vei folosi în continuare întreagă, bineînțeles că o vei tăia puțin, dar altfel se va consuma totul, chiar și usturoiul, după gust, chiar și lăstarii
Am o rețetă fantastică și, în același timp, este ușor să se gândească copiii, cu paste integrale și fără brânză parmezană de 7 m, altfel este bine pentru dieta începând cu primul an, dar o puteți încerca și așa:
cu ceapa și usturoiul în ulei de măsline încet pe un foc mic, fenicul prăjit cubuleț, cu semințe de fenicul, aproximativ 25-30 de minute și ultimele 10 minute adăugați stafidele uscate, puteți să le fierbeți și într-o viță de vie albă, sau într-o legumă bulion, tocmai așa se toarnă, la final puteți adăuga și semințe de floarea-soarelui, așa că se servește cu paste, unele mai bune, al dente, cu siguranță italiene sau cu cereale integrale, presărați cu parmezan și este!
Poftă bună!