O viziune asupra vieții prin experiența personală.

Discuțiile despre a mânca și a nu mânca carne sunt întotdeauna aproximativ aceleași, aceleași argumente și pseudo argumente. Unele argumente sunt puternice, altele sunt complet stupide și ridicole și pur și simplu respinse logic.

Impact asupra mediului

Multe studii arată că producția de animale în măsura în care este produsă astăzi devine insuportabilă pentru planetă pe termen lung. Este o povară prea mare asupra mediului. Un articol despre aceasta este „Contribuția veganului la mediu” și multe altele.

Pur și simplu resursele naturale necesare pentru 1 kg de carne sunt mult mai mari decât pentru 1 kg de alimente vegetale.

consumului
Producția de friptură necesită de 16 ori mai mult combustibil decât 1 vas de legume.

Animalele au nevoie de o suprafață mare pentru spațiul lor de locuit și consumă o cantitate mare de alimente și apă în timpul vieții. Datorită producției la scară largă de produse de origine animală, pădurile și pădurile tropicale sunt tăiate pentru a crea pășuni pentru animale sau terenuri pentru cultivarea culturilor pentru animale. Toate acestea doar pentru ca în câțiva ani animalul să poată avea câțiva Kg de carne, în timp ce multe legume, cereale, nuci și fructe ar putea fi cultivate în acei ani. Prin urmare, consumul de resurse naturale este foarte mare în producția animală în comparație cu dietele pe bază de plante.

Impactul producției de carne asupra mediului este, prin urmare, un argument foarte serios și nu ar trebui luat în considerare cu ușurință dacă vrem să menținem condiții decente de viață ca atare pentru următoarele câteva secole.

Principii morale

Nu vei ucide! Oricine poate ucide un animal, îl poate tăia și pregăti, are dreptul să-l mănânce. Oamenii știau ce legătură avea să mănânce carne, dar astăzi cumpără cadavre gata făcute în supermarket și nu văd ce se află în spatele ei - suferință imensă, disperare, durere ... imaginați-vă că sunteți un animal într-un abator … cum te simti? S-ar putea să nu știți că vă vor tăia și vă vor tăia într-o clipă, astfel încât să puteți hrăni câțiva gâturi flămânzi. Și nici viața pe care ai dus-o înainte în marea fermă nu a fost prea mare. O viață întreagă petrecută într-o cușcă cu alte animale în condiții înguste ... O astfel de persoană nu poate fi permisă și susținută de principii morale.

Unii oameni nu cumpără carne de la ferme mari, ci de la ferme unde animalele au condiții de viață mai bune și, prin urmare, calitatea cărnii este mai bună. Dar există încă un factor de vărsare de sânge și oamenii care mănâncă carne au acest sânge pe mâini.

Un argument obișnuit este că plantele sunt, de asemenea, vii și suferă. Da, acesta este un argument puternic. Vegetarienii și veganii ucid și plantele, astfel încât să poată fi hrănite. Dar asta nu schimbă faptul că veganii și vegetarienii preferă violența asupra plantelor decât violența asupra animalelor. Toată lumea poate alege să comită violență asupra animalelor și să aibă sângele pe mâini sau să comită violență asupra plantelor.

Factorul de sănătate

Nu trebuie trecut cu vederea factorul de sănătate al consumului de carne în cantitatea pe care o consumă astăzi - practic în fiecare zi, chiar de mai multe ori pe zi. Sistemul digestiv uman nu este adaptat la o astfel de cantitate de carne. Digestia cărnii durează mult mai mult decât digestia alimentelor vegetale și apoi carnea se putrezește în intestine. Carnea începe să putrezească la câteva ore după moartea animalului, deci este necesar să o prelucrați și să o înghețați cât mai curând posibil.

Deși oamenii sunt omnivori și pot mânca carne, carnivorele au intestine mult mai scurte, astfel încât carnea să nu putrezească în intestinele lor și să fie eliminată cât mai curând posibil. Omul are intestine mai lungi decât carnivorele, astfel încât carnea din intestinele sale rămâne mai mult timp și se descompune acolo. Prin urmare, nu este bine să mănânci carne des și în cantități mari decât se întâmplă astăzi, când carnea este disponibilă imediat în cantități aproape nelimitate, ceea ce nu a fost odată, astfel încât oamenii au mâncat mai puțină carne.

Cine dorește ca carnea să-i putrezească în intestine și care îi provoacă probleme de sănătate considerabile, să-i placă. Dar, din acest punct de vedere, este mult mai bine fie să se limiteze consumul de carne la minimum, fie să se omită complet din dietă și astfel să se reducă riscul de probleme de sănătate. Desigur, omiterea cărnii din dietă nu garantează încă 100% sănătate, dar o poate îmbunătăți semnificativ și reduce morbiditatea.

Unii oameni cred că cât de sănătoasă și necesară este carnea. Dar de ce, când cineva este bolnav, primește adesea o instrucțiune de la un medic: "Acum dieta, fără carne.„Dacă carnea este la fel de sănătoasă pe cât pretind unii, instrucțiunile medicului către pacient ar trebui să fie:„ Ar trebui să mănânci mai multă carne, te va vindeca ”. Dar medicii spun „Mai puțină carne sau mai bine nici o carne”.

Deci, din punct de vedere al sănătății, omiterea cărnii din dietă sau limitarea consumului de carne la minimum este foarte benefică.

Unii oameni susțin că, atunci când au ratat complet carnea, au trebuit să se întoarcă la ea mai târziu din cauza problemelor de sănătate. Dar vegetarianismul și veganismul nu se referă doar la lăsarea cărnii în afara meniului. Este necesar să știm să mâncăm pe deplin și astfel să obținem toți nutrienții necesari, în special proteinele, care sunt abundente în leguminoase - fasole, linte, mazăre, naut, soia, ...

Veganii și vegetarienii pe termen lung demonstrează că este posibil să funcționeze pe deplin pe o dietă pe bază de plante. Când treceți la vegetarianism și veganism, este important să aflați ce trebuie să aveți în dietă, astfel încât să nu se întâmple complicațiile de sănătate după ce ați lăsat carnea în afara dietei. Unii oameni pot constata că, în ciuda unei diete vegane sau vegetariene echilibrate, nu se simt bine și trebuie să se întoarcă la carne, dar sunt foarte puține. Majoritatea oamenilor pot funcționa complet fără carne. Este vorba doar dacă vrei sau nu.

Marea majoritate a factorilor joacă în favoarea veganismului și vegetarianismului, iar consumul de carne, uciderea animalelor, agricultura pe scară largă și abatoarele nu se dovedesc a fi benefice din punct de vedere moral, ecologic și medical, dimpotrivă, sunt dăunătoare și nedorite. Fiecare persoană rezonabilă poate vedea și lua în considerare acest lucru și își poate regla dieta în consecință. Cu toate acestea, oricine este orb la aceste fapte va pleda în continuare să mănânce carne, pentru că pur și simplu nu o dorește și nu poate renunța. Ei bine, cred că mulți oameni nu sunt indiferenți față de soarta animalelor, de soarta planetei și de sănătate și pot înceta să mănânce carne așa cum am făcut eu și mulți alții.

Scriu despre motivele mele personale pentru care am încetat să mănânc carne în articolul „De ce nu mănânc carne”. Și, de asemenea, este bine să aflăm ce să mâncăm atunci când omitem carnea din dietă, iar carnea a constituit cea mai mare parte a dietei noastre zilnice: „Un începător pentru un vegetarian”.

Un articol foarte frumos despre veganism: „De ce vegan?”

Influența dietei asupra conștiinței

Există un alt factor foarte important și acesta este efectul dietei asupra conștiinței. Scriu despre asta în articolul „Influența dietei asupra conștiinței”.