Unul dintre cele mai rele lucruri legate de dietele cu conținut scăzut de grăsimi este că oamenii evită nucile din cauza lor. Deși este adevărat că nucile sunt un aliment bogat în calorii, bogat în grăsimi și bogat în calorii, acest lucru nu înseamnă neapărat că sunt nesănătoase.
Multe studii arată că nucile sunt printre cele mai sănătoase alimente. Acestea reprezintă o mare parte a unei diete echilibrate și sunt potrivite pentru persoanele cu o varietate de probleme de sănătate, inclusiv diabet, boli de inimă și alte boli cronice. Să aruncăm o privire asupra unor cercetări privind beneficiile adăugării nucilor în dieta ta.
Studii recente și anterioare
Un studiu recent a fost realizat la Universitatea Maastricht din Germania. Acest studiu a constatat că cei care consumă nuci zilnic (minimum 10 g) au un risc redus de multe boli cronice grave. Mai precis, consumul regulat de nuci reduce riscul de a dezvolta diabet cu 30%, cancerul cu 39% și tulburările neurologice degenerative, cum ar fi boala Alzheimer și boala Parkinson, cu un 45%.
Studiile mai vechi au evidențiat și beneficiile consumului de nuci. Un studiu pe termen lung efectuat la Universitatea Harvard a urmărit pacienții timp de 30 de ani. Studiul a constatat că cei care consumau zilnic nuci erau cu 20% mai puține șanse de a muri din orice motiv decât cei care nu aveau o cantitate atât de mare de nuci în dieta lor.
Într-un alt studiu publicat în Annals of Internal Medicine, cercetătorii au descoperit că o dietă bogată în nuci la femei a fost asociată nu numai cu o durată de viață mai lungă, ci și cu o probabilitate mai mică de a dezvolta boli cronice.
De ce nucile sunt atât de sănătoase?
Nucile sunt acum considerate o parte importantă a unei diete sănătoase datorită compoziției lor. Au o proporție ridicată de grăsimi și proteine sănătoase și conțin niște carbohidrați fără amidon, care sunt o alegere excelentă pentru persoanele cu diabet zaharat sau obezi.
De asemenea, acestea sunt bogate într-un aminoacid numit L-arginină, care poate promova sănătatea vaselor de sânge din jurul inimii și, astfel, a inimii în sine. Sunt, de asemenea, o sursă bogată de vitamine, minerale și fibre. Deci, nu vă faceți griji și răsfățați-vă cu o mână de nuci sau nuci pecan sau adăugați migdale în fulgi de ovăz de dimineață.
- În astfel de camere mobilate, copiii suferă și tu faci aceste greșeli!
- Profesorul a convins astfel fiecare copil să-și curețe mâinile
- Mâncărimea burta în timpul sarcinii poate fi atât de periculoasă!
- Te deranjează muștele mici din bucătărie. Așa te întorci cu ele
- Meniu ultra-sănătos pentru cei mici Așa mănâncă prințesele adorabile