prelucrați

Acțiune

Ciuperci și culegători de ciuperci, atenție! Încet, dar sigur, începe sezonul ciupercilor, așa că credem că vremea ne va oferi suficientă umiditate pentru a ne bucura de un fel de recoltă în pădure. Cu toate acestea, dacă abia începeți culegerea ciupercilor, veți găsi sfaturi și sfaturi dovedite cu privire la modul de procesare și depozitare a ciupercilor. Prin urmare, nu mergeți nicăieri și înainte de a merge la muștiucul corect onest, pregătiți-vă cât mai bine posibil!

Sunt puțini oameni care nu prea au nevoie de ciuperci. De aceea suntem atât de mândri de vecinii noștri pe rețelele de socializare cu fotografii de coșuri pline de ciuperci. Sezonul ciupercilor, când natura ne oferă încă o dată ceva gustos, este deja încet, dar cu siguranță în spatele ușii, așa că este bine să ne pregătim din punct de vedere teoretic. Și chiar dacă mulți ani de culegători de ciuperci pasionați vor avea cu siguranță aceste sfaturi la îndemână, nu va strica să vă amintiți sfaturile dovedite pentru prelucrarea și depozitarea corectă a ciupercilor pentru a vă rezista cât mai mult posibil.

Baza este să procesați ciupercile în ziua în care le-ați colectat. Și din moment ce ciupercile prăjite cu ciuperci de mic dejun, ciorba de ciuperci la prânz și ciupercile prăjite la cină sunt meniuri excelente pentru o zi, restul de ciuperci proaspete vor trebui procesate și depozitate cât mai curând posibil.