"Întinerește-ți mintea cu alimente și nu ne referim doar la hrana mentală, ci mai ales la cea de zi cu zi. Cu o dietă adecvată, îți poți întineri creierul cu opt ani."
Zuzana Lobotková, 28 august 2015 8:00 AM
Meniurile pot fi special formulate pentru a opri îmbătrânirea creierului. La vârstnici, există o scădere a funcției cognitive, ceea ce crește riscul bolii Alzheimer. Vrei să știi ce să mănânci pentru a o evita?
Și vinul este în regulă
Trei porții de alimente din cereale integrale, legume cu frunze verzi și o altă legumă. În plus, experții recomandă zilnic un pahar de vin, precum piure, fasole în fiecare zi, păsări de curte și fructe de pădure cel puțin de două ori pe săptămână și pește cel puțin o dată pe săptămână. Nu sună atât de dificil. În plus, însă, unele alimente ar trebui evitate. Aveți grijă la carnea roșie, untul și margarina, brânzeturile grase, produsele de patiserie și dulciurile, precum și mâncărurile prăjite sau fast-food.
Acest lucru a fost găsit de cercetătorii de la Rush University Medical Center din Chicago, care au studiat 960 de adulți timp de mai bine de 4,7 ani. Aceștia erau indivizi care nu sufereau de demență la început. Vârsta lor era de aproximativ 81,4. În timpul studiului, au primit teste anuale ale abilităților cognitive, inclusiv teste pentru memoria pe termen lung și scurt, capacitatea de a percepe relațiile spațiale între obiecte și testarea pentru o comparație rapidă a literelor, numerelor, obiectelor, imaginilor sau modelelor.
De asemenea, au completat chestionare despre dieta lor în fiecare an. Și rezultatul? Cei care au urmat dieta mai îndeaproape aveau un creier cu 7,5 ani mai tânăr decât cei care nu au acordat atenție dietei lor. În plus, dieta mediteraneană este asociată cu un risc mai scăzut de boală Alzheimer, hipertensiune arterială, atac de cord și accident vascular cerebral.
Dr. Martha Morris, care susține acest meniu, a declarat pentru dailymail.co.uk: „Vârsta tuturor scade și Alzheimer este acum a șasea cauză de deces în Statele Unite. Prin urmare, prevenirea declinului cognitiv, care este o caracteristică definitorie a demenței, este acum mai importantă ca niciodată. "
Această cercetare întărește ceea ce știm deja despre importanța menținerii unei diete sănătoase și echilibrate - vă menține creierul sănătos. Cercetările anterioare sugerează că o dietă bună poate reduce riscul de demență și vedem acum că poate încetini și declinul cognitiv, de obicei asociat cu vârsta. Este important ca oamenii să-și dea seama că pot face mai mulți pași pentru a reduce riscul de demență. Pe lângă o dietă sănătoasă echilibrată, nu trebuie uitate activitatea fizică și evitarea țigărilor și a alcoolului.