încercați

Avem nevoie de 8 porții:
500 g morcovi
1 ceapa mai mare
4 căței de usturoi
1,5 l bulion de legume
250 ml lapte de cocos
2 PL ulei de cocos
1KL sos de soia
1 PL miere
1 PL sare
2 KL condimente curry
piper negru
putin unt si frunze proaspete felii

Abordare:
Curatam si taiem ceapa fin, curatam morcovii si ii taiem in roti. Se prajeste ceapa in ulei de cocos pana se rumeneste. Adăugați morcovi, usturoi zdrobiți, piper curry, miere și sos de soia și prăjiți totul pentru o vreme. Se toarnă 2 dcl de bulion și se lasă să fiarbă puțin sub capac. Apoi adăugați restul de bulion, adăugați sare și piper negru. Se amestecă bine și se fierbe aproximativ 30 de minute. Când morcovii se înmoaie, amestecați ușor întregul amestec cu un blender și adăugați lapte de cocos. Se lasa sa fiarba de cel putin trei ori. Servim supa garnisită cu frunze proaspete de shake.

Articole similare

Salvați și trăiți mai sănătos! Încercați să preparați muesli copt acasă în bucătăria dvs.

O rețetă pentru o prăjitură excelentă fără semințe de mac fără gluten, potrivit Mirka Kalisová

Pregătiți un prânz neconvențional. Quiche de spanac. Delicioasă plăcintă franceză

Obțineți un e-mail cu o prezentare generală a știrilor fierbinți, a noilor tendințe și a rețetelor gustoase.

Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.