Indicele glicemic, care în literatură este abreviat ca GI, reflectă efectul alimentelor asupra nivelului de zahăr din sânge după consum. .

sănătoasă

Alimentele cu un indice glicemic ridicat pot afecta negativ nivelul zahărului din sânge. La pacienții cu producție de insulină conservată, producția crescută de insulină apare după consumul de alimente. Insulina scade glicemia, dar favorizează și depozitarea grăsimilor. O scădere accentuată a nivelului de insulină are ca rezultat o senzație de foame. Valorile indicelui glicemic sunt valabile pentru un anumit aliment. Prin combinarea mai multor alimente, indicele glicemic poate avea un efect diferit asupra nivelului de zahăr din sânge. Cum se manifestă, care este impactul concret? Ne înfometăm rapid după unele alimente și suntem obligați să mâncăm ceva repede. Acest fenomen este asociat cu valoarea indicelui glicemic. Aici apare problema pierderii în greutate. O creștere accentuată a zahărului va provoca o înroșire rapidă a insulinei. Cu cât este mai mare nivelul de zahăr, cu atât mai multă insulină. Glicemia ridicată și scăzută alternează brusc. Aceasta este o povară asupra corpului uman.

În principiu, este adevărat să preferați și să consumați alimente cu un indice glicemic scăzut.

Aceasta înseamnă mai puține nevoi de a ajunge la următoarea masă din nou și din nou. Acest lucru nu creează o spirală, care duce la creșterea în greutate, supraponderalitate și obezitate. Consumul de alimente cu un indice glicemic scăzut este, de asemenea, o prevenire a bolilor. Experții subliniază că GI prezintă diferențe individuale mari. Rămâne în continuare cazul în care alimentele cu un IG scăzut au valoare maximă, conțin o mulțime de substanțe nutritive și materiale de construcție. Sunt bogate în energie, minerale, fibre și vitamine. Alimentele cu un IG scăzut ar trebui să domine meniul nostru.

Exemple de alimente cu un indice glicemic scăzut:

fasole, mazăre, linte, morcovi, mere, piersici, portocale, pere, prune, pâine integrală, orez întunecat, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, paste integrale, pâine neagră, hrișcă ...

Exemple de alimente cu un indice glicemic ridicat:

baghete, chipsuri, bere, coca-cola, cartofi prăjiți, brânzeturi grase, cereale dulci, miere, zahăr alb, pâine albă, prăjituri, napolitane, înghețată, batoane de ciocolată, gemuri, porumb, floricele ...

Sfaturi bine intenționate pentru pierderea în greutate cu succes:

Acestea sunt doar câteva sfaturi scurte și simple despre cum să o faceți. Vei spune că știi deja multe. Dar uneori merită să le amintim și să le repetăm.

Cel mai important lucru este să-i urmezi!

Și de obicei este mai rău. Scuzele sunt întotdeauna găsite. Deci, să încercăm să ne concentrăm, să ne concentrăm pe atenție, simțuri și voință. Merge, sunt pași mici treptat. Chiar și cea mai lungă călătorie începe cu primul pas !