Utilizarea probioticelor este menționată de obicei numai în conotații pozitive. Pentru mulți oameni, consumul lor le-a corectat digestia, dar unii nu sunt atât de norocoși și se simt chiar mai rău decât înainte după ce au luat suplimente probiotice. Potrivit unui studiu recent realizat de cercetători americani, utilizarea excesivă a probioticelor poate avea consecințe neplăcute.

probiotice

Flatulență sau un sentiment de dezorientare și „tulburare” a creierului. Potrivit cercetătorilor de la Colegiul Medical din Georgia de la Universitatea din Augusta, utilizarea probioticelor poate avea și un astfel de efect atunci când bacteriile se acumulează în intestinul subțire.

Citeste mai mult: Un alt mare mit dezvăluit? Probioticele sunt (poate) doar bani irosiți

Cercetătorii au inclus 30 de pacienți în studiu, dintre care 22 au raportat acest lucru probleme de gaze și dificultăți de concentrare. Toți au folosit câteva tulpini de bacterii probiotice. Potrivit experților, dificultățile lor au fost cauzate de coloniile de bacterii din intestinul subțire și de nivelurile ridicate de acid D-lactic, pe care lactobacilii le-au produs după fermentarea zaharurilor din alimentele lor. Acidul D-lactic poate avea efecte toxice asupra celulelor creierului - afectează negativ procesele cognitive.

Unii dintre pacienții testați au avut de două până la trei ori cantitatea de acid D-lactic în sânge decât în ​​mod normal. Sentimentele de „tulburare” ale creierului au fost atât de pronunțate în unele dintre ele încât au durat cel puțin o jumătate de oră, chiar și câteva ore după administrarea probioticelor, iar pacienții au trebuit să nu mai lucreze.

Potrivit portalului Sciencedaily.com aceasta este prima dată când oamenii de știință indică o legătură între creșterea excesivă a bacteriilor din intestinul subțire, nivelurile ridicate de acid D-lactic în organism, afectarea cognitivă și utilizarea probioticelor. Studiul a fost publicat de revista profesională Clinical and Translational Gastroenterology.

Supliment nutritiv inofensiv?

„Știm că bacteriile probiotice au o capacitate unică de a descompune și de a produce acid D-lactic. Deci, dacă, fără să știi, colonizezi intestinul subțire cu bacterii probiotice, ai creat un potențial teren de reproducere pentru acidoză lactică și înnorarea creierului. ” gastroenterolog stresat Satish S.C. Rao de la Universitatea Augusta. Potrivit lui Ra, este îndoielnic în ce măsură utilizarea bacteriilor probiotice este benefică pentru organism. Preparatele probiotice nu trebuie considerate ca un supliment alimentar normal. Oamenii care le folosesc adesea cred că sunt buni pentru digestie și sănătatea generală. Cu toate acestea, aceasta este singura lor latură?

Pacienții cu aceste probleme au fost tratați cu antibiotice care au ucis coloniile bacteriene din intestinul subțire după oprirea probioticelor. La majoritatea dintre ei, simptomele au dispărut după tratament sau starea lor de sănătate s-a îmbunătățit semnificativ.

De asemenea, pot migra către intestinul subțire

Potrivit autorilor studiului, bacteriile probiotice ar trebui să acționeze în principal în intestinul gros și nu ar trebui să pătrundă în intestinul subțire sau în stomac. Cu toate acestea, există o mulțime de riscuri care pot crește șansele ca bacteriile probiotice să se deplaseze în altă parte datorită motilității lente a intestinului, cum ar fi diabetul, utilizarea antidepresivelor sau nivelurile modificate de minerale din organism. Prin urmare, utilizarea probioticelor trebuie limitată la acele persoane care au nevoie de ele pentru a-și restabili microflora după tratamentul cu antibiotice sau la cei care suferă de diaree sau alte probleme gastro-intestinale.

Sursele naturale ideale ale culturilor probiotice includ, de exemplu, iaurtul, chefirul, bryndza sau varza acră.