Poate că dumneavoastră sau copiii vă place să luați micul dejun pentru altceva decât pâine sau un croissant. Atunci acest articol este doar pentru tine. Inspirați-vă sau inspirați-ne;)

pentru

Aducem câteva variante de mic dejun pe care le facem pentru copii, pe care toată lumea le poate gestiona jucăuș.

Terci de gris este un clasic tradițional și testat în timp, care de obicei nu este disprețuit de niciun copil sau adult.

Ai nevoie:

  • Crupe - grâu, spelt sau altele după gust și preferințe
  • Lapte - vacă sau legume
  • Unt de calitate
  • Îndulcitor - zahăr din trestie, miere, sirop de arțar sau sirop de orez
  • De exemplu: scorțișoara din Ceylon, cacao de calitate, ciocolată netăiată, nucă de cocos măcinată sau miere

Abordare:

  • Lăsați laptele să se încălzească în oală, adăugați îndulcitorul și, în timp ce amestecați, adăugați grișul conform instrucțiunilor de dozare.
  • Se amestecă până începe să se îngroașe
  • Adăugați unt la grisul finit
  • Presară blatul după gust

Ție și copiilor vă plac ouăle? Cu siguranță vă veți bucura și de aceste mini omlete. Adăugați legume, brânză și bunătatea este în lume.

Ai nevoie:

  • 2 oua
  • 1deci lapte
  • 1 PL făină
  • 1 PL ulei de măsline
  • Mazăre sterilizate (dacă nu, prăjiți puțin în tigaia congelată)
  • sare
  • legume, brânză pentru garnitură

Abordare:

  • Se amestecă ingrediente lichide, se adaugă făină și mazăre
  • Puteți prăji omletele într-o tigaie pentru clătite (dacă nu aveți una mare) fără ulei

Ingredientele sunt suficiente pentru două porții de 2 copii

Din când în când ne oferim un tort pentru micul dejun. Pe lângă clasici, fac și această variantă mai sănătoasă, astfel încât chiar și o fiică mai mică să o poată face. Deși este făcut din făină de spelt, a ieșit frumos pufos și suplu.

Ai nevoie:

  • 350g făină de spelt netedă
  • 3 ouă
  • 100 ml de lapte
  • 3 bucăți de banane mai coapte
  • 2 linguri miere
  • 50ml unt topit
  • 1Čl bicarbonat de sodiu
  • 1 praf de copt cu tartru
  • nucă de cocos pentru stropire

Abordare:

  • bateți bine ouăle cu un vârf de sare și miere (aproximativ 3 minute)
  • Pune bananele, adaugă untul topit la ele
  • Se amestecă masa bătută cu banana
  • Amestecați făina cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu și combinați amestecurile lente
  • Se unge cu mucegai de unt, se presară cu nucă de cocos
  • Se toarnă aluatul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de aproximativ 40-50 de minute (verificați cu un băț în loc)

Deoarece clătitele nu funcționau întotdeauna pentru mine, am decis să cumpăr un fabricant de vafe. Și trebuie să spun că odată cu acesta, pregătirea micului dejun este mai rapidă și mai curată:). Dacă nu aveți un filtru de vafe, folosiți un aluat liniștit pentru clătite.

Ai nevoie:

  • 2 morcovi rasi marunt
  • 1 cană de făină de spelt simplă
  • 2/3 cesti de lapte dupa preferinta
  • 2 PL miere sau alt îndulcitor similar
  • Un praf de pudră de vanilie, sare
  • 2 lingurițe praf de copt cu tartru
  • 1/2 CL bicarbonat de sodă

Abordare:

  • Frecați uleiul pe vasul și lăsați-l să se încălzească
  • Amestecăm în special ingrediente umede și uscate și apoi totul împreună
  • Se toarnă într-un fier de călcat cu o oală
  • se lasă la copt timp de aproximativ 2 minute și se scoate
  • Vom gusta zmeură și nuci de cacao întinse în funcție de ceea ce vă place la noi

Fiecare copil și probabil un adult adoră clătitele. Pe lângă dulciurile tradiționale cu fructe și brânză de vaci, avem și sărate din când în când. Și cum să pregătiți clătite care nu vă vor arde?

Ai nevoie:

  • 3 lapte deci
  • 2 deci apă
  • 1 ulei deci
  • 2 oua
  • 200g făină simplă
  • sare si daca fac dulce atunci vanilie:)

Abordare:
Amestecăm toate ingredientele și creăm o cale, pe care o turnăm treptat în tigaie. La prima dau o picătură de ulei, celelalte fără ulei. Dacă doriți o versiune dulce, adăugați ceea ce vă place - gem, brânză de vaci, fructe. Pentru sărat, am folosit iarbă de pajiște și legume pentru garnitură (roșii cherry și ridiche).

Micul nostru dejun preferat. Făina de ovăz vă va oferi dvs. și copiilor dvs. o bază excelentă pentru ziua respectivă. Se poate face în apă sau lapte cu opțiuni infinite și are întotdeauna un gust grozav. De asemenea, îmi place să pun fructe congelate în iarnă, pe care le depozităm vara. Conține fibre, care vor fi apreciate de intestinele tale:)

Ai nevoie:

  • Făină de ovăz (am folosit delicate)
  • Apă sau lapte vegetal după gust și preferință
  • Orice gust: Fructe proaspete sau congelate, nuci, semințe, ciocolată fierbinte rasă, castane, orice vrei.
  • Unt sau ulei de cocos

Abordare:

  • Pentru noapte, înmuiați fulgii de ovăz într-o oală și puneți-l în frigider
  • Dimineața, clătiți fulgii și gătiți până se înmoaie în apă sau lapte, adăugați unt
  • Gustăm fructele, am adăugat afine congelate și câteva căpșuni
  • Se lasă să se răcească o vreme și se servește

Aici avem din nou trei banane prea coapte, pe care le căutam să le folosesc. Aceste cookie-uri vor fi savurate nu numai de copii, ci și de adulți. Ideal pentru ceai fierbinte sau lapte (pentru părinții cu cafea de dimineață:)).

Pentru 8 biscuiți aveți nevoie:

  • 3 banane
  • 2 linguri de unt, care se lasă să se înmoaie la temperatura camerei
  • 3/4 cană de fulgi de ovăz
  • pe gustul stafidelor
  • un vârf de scorțișoară măcinată și pudră de vanilie (am de la DM)
  • nuci pentru stropire (s-au folosit nuci)

Abordare:

  • amestecați bananele și untul cu o furculiță
  • Adăugați alte ingrediente și decorați
  • Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de aproximativ 17 minute
  • Se lasă să se răcească și să mănânce

Așa că îmi place foarte mult orezul din lapte și, în mod ciudat, amândoi copiii mei îl mănâncă. De asemenea, îl puteți pregăti cu o zi înainte și dimineața doar îl scoateți din frigider și îl încălziți sau beți-l răcit, după gustul dvs.;) Îl fac proaspăt dimineața, are un gust mai bun pentru noi și gata in cateva minute. Sfat excelent chiar și pentru cei care se obișnuiesc cu fierberea orezului. Chiar nu contează aici:)

Ai nevoie:

  • Orez
  • Lapte - după gust, vacă sau legume (am folosit migdale)
  • Sirop de orez pentru îndulcire, dacă doriți, sau alt îndulcitor
  • Fructe - am folosit prune, puteți, de asemenea, alte gemuri
  • Arome: am folosit scorțișoară măcinată, dar și vanilie sau nuci - am avut migdale
  • Unt

Abordare:

  • Pentru noapte, înmuiați orezul în apă și puneți-l în frigider.
  • Dimineața, clătiți orezul și gătiți încet în apă, adăugați unt
  • Amestecăm, de obicei adaug puțin lapte rece pentru a-l lăsa să se răcească mai repede
  • Vom gusta și servi

Nu toți copiii adoră spanacul, dar când este deghizat frumos într-o sul, care arată ca o prăjitură și o brânză preferată este aruncată în el, atunci fiecare lucru mic poate spune;). Pregătiți-l seara sau cu o zi înainte, pentru a nu pierde timpul dimineața.

Ai nevoie:

  • Aluat foietaj (l-am cumpărat rulat deja pe hârtie de ambalat)
  • Spanac congelat sau proaspăt
  • O ceapă mică
  • 2 catei de usturoi
  • 1 mozzarella
  • ½ cărămizi Eidam, pe care le-am cumpărat ambalate în magazin
  • 1 ou
  • Toată rasca pentru decor

Abordare:

  • Lăsați spanacul să fie dezghețat, din care turnăm excesul de apă
  • Se prăjește ceapa și usturoiul tocate mărunt în ulei de măsline
  • Se adaugă spanac și se lasă să fiarbă un minut
  • Se amestecă mozzarella rasă și Eidam
  • Se adaugă alb, se lasă gălbenușul să se frece
  • Lasa sa se raceasca
  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade
  • Pregătim o foaie de copt și așezăm aluat pe hârtie de copt
  • Umpleți aluatul cu o umplutură de spanac-brânză, dar nu până la refuz, astfel încât să nu se scurgă
  • Îndoiem și rulăm marginile
  • Se periază cu gălbenuș și se presară cu rasca
  • Coaceți la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute, până când blatul este ușor rumenit

Și din nou banana. Am avut mai mulți dintre ei și doi dintre ei erau deja pe deplin maturi. Așa că le-am folosit la micul dejun sub formă de budincă de casă fără amidon inutil. O puteți face cu o zi înainte sau dimineața și o puteți răci în baia de apă.

Ai nevoie:

  • 2 banane (dacă nu sunt complet coapte, îndulciți-le)
  • 1 ou
  • 1 cana de lapte (am folosit vaca proaspata de ferma)
  • ceva de decorat - pentru fiica a zdrobit fursecurile preferate și pentru fiul ras cocos

Abordare:

  • amestecați totul împreună și gătiți într-o oală
  • se lasă să fiarbă, amestecând continuu, până când începe să se îngroașe și se lasă deoparte
  • Se răcește într-o baie de apă, se decorează după gust și se servește

Fiul meu iubește morcovii. De aceea îmi place să îi pregătesc nu numai supe, ci și aceste clătite. Le puteți folosi și în timpul zilei sau ca hrană pentru călătorii.

Ai nevoie:

  • 3 morcovi
  • 2 oua
  • Făină de porumb (sau alte agenți de îngroșare)
  • O altă legumă - am folosit glugă și praz, dar liniștește-te, care îi place copilului (usturoi, coajă, pătrunjel, mazăre, porumb)
  • Puțină ulei de măsline
  • Branza tare

Abordare:

  • Rade morcovii aproximativ
  • Adăugați celelalte ingrediente și amestecați
  • Facem clătite pe o foaie de copt și le punem într-un cuptor încălzit la 180 de grade
  • Se coace aproximativ 20 de minute
  • Radeți brânza și coaceți-o un minut (dacă le faceți seara, coaceți brânza dimineața;)

Ai micul dejun preferat? Vom mulțumi rețeta din comentarii și vom fi încântați să le testăm și să le includem în articol;)