Bolile care decurg din consumul de gluten (gliadină - parte a proteinei glutenice) conținute în cereale ar putea fi împărțite în trei grupe de bază. Cel mai faimos este boala celiaca –Boli cronice, autoimune, inflamatorii, unde baza este un răspuns imun-mediat la gliadină. Mai multe în secțiunea Celiakia. Mai mult, este rar reacție alergică acută la gluten (gluten), în prezența anticorpilor IgE (tipici pentru alergii). Ultimul grup de boli asociate glutenului este cel descoperit recent sensibilitate la gluten non-celiac (NCGS). Dezavantajul NCGS este că este foarte greu de descoperit. Nu este asociat cu inflamații demonstrabile ale mucoasei intestinale și nici cu anticorpi specifici tipici bolii celiace. Nu îndeplinește criteriile pentru diagnosticarea bolii celiace sau a alergiei la gluten. Cu toate acestea, pacienții cu sensibilitate la gluten au diverse manifestări clinice după ce au consumat o dietă fără gluten, care se îmbunătățesc cu o dietă fără gluten. Această boală nu a fost încă studiată în mod clar. Unele studii sugerează că, pe lângă gluten, alte părți ale cerealelor (inhibitori ai amilazei-tripsinei, oligo-, di- și monozaharide și polioli fermentabili) contribuie la dezvoltarea NCGS. Se consideră că sensibilitatea la gluten non-celiac este mult mai frecventă decât boala celiacă.
Unde este problema?
Bolile legate de intoleranța la gluten sunt în principal din cauza diferitelor simptome foarte slab și adesea foarte târziu diagnosticat. Detectarea bolii celiace nu este ușoară. Manifestările clasice precum diareea, durerile abdominale, balonarea, scăderea în greutate, scaunele voluminoase apar mai ales în copilărie, la vârsta adultă prezintă doar aproximativ 10% dintre pacienți. La adulți, observăm mai des așa-numitele. boala celiacă atipică, unde problemele gastro-intestinale apar minim sau deloc și sunt dominate de simptome extraintestinale - anemie, osteoporoză, depresie, migrene, afte, manifestări ale pielii (psoriazis, dermatită herpetiformă Duhring), sindrom de oboseală, complicații neurologice, avorturi spontane sau infertilitate. Mulți pacienți cu boală celiacă nu prezintă nici măcar simptome (formă silențioasă) și pacientul este adesea diagnosticat cu boală celiacă accidental și după mulți ani de dificultăți, de ex. în investigarea unei alte boli.
Complicații neurologice și gluten
Infertilitate, complicații feminine și de sarcină asociate cu gluten
Articole similare:
Informațiile furnizate pe site nu înlocuiesc instrucțiunile de utilizare a medicamentului sau înlocuiesc vizita la medic. Citiți cu atenție prospectul înainte de a lua acest medicament.