Proteinele sunt piatra de temelie a tuturor celulelor, inclusiv a vieții. În plus față de multe alte funcții, proteinele sunt o sursă de „material” pentru bebeluș, care este important pentru construirea celulelor, țesuturilor și regenerarea acestora. Niciun alt nutrient nu poate face acest lucru. De aceea, proteinele sunt esențiale pentru creșterea bebelușului.
În același timp, aportul de proteine este de dorit nu numai în ceea ce privește cantitatea, ci și în ceea ce privește calitatea bună, adică valoarea biologică ridicată (valoarea biologică a proteinelor determină câte grame de proteine din corp vor fi utilizate pe deplin de către dumneavoastră și corpul bebelușului din 100 de grame de proteine din dietă). Copiii alăptați primesc relativ puține proteine în laptele matern, dar cu cea mai mare valoare biologică - o cantitate mică de proteine de mare valoare.
Potrivit unor studii epidemiologice recente recente, sugarii alăptați au un risc mai mic de supraponderalitate sau obezitate decât sugarii hrăniți cu biberonul. După cum sugerează rezultatele acestor studii, un factor ar putea fi și aportul total diferit de proteine. Laptele matern conține aproximativ 1,7 g proteine / 100 kcal (aproximativ 1,0 g - 1,3 g/100 ml), o cantitate ideală pentru sugari. În schimb, formula pentru sugari conține până la aproximativ 2,5 g/100 kcal (aproximativ 1,6 g/100 ml de lapte preparat). Acest conținut mai ridicat de proteine se datorează tehnologiei nutriției lactate, care este fabricată din lapte de vacă și a cărei proteină nu este optimă din punct de vedere nutrițional pentru sugari. Pentru a obține o cantitate suficientă de aminoacizi esențiali, se adaugă un conținut mai ridicat de proteine în dieta lactate.
Mamele care nu pot sau din anumite motive nu alăptează au în prezent o selecție largă de nutriție lactată adaptată de înaltă calitate, care va asigura o creștere suficientă la un ritm optim. Deci, dacă nu alăptați sau nu puteți alăpta, luați în considerare utilizarea formulelor pentru sugari, dar asigurați-vă întotdeauna că formula de lapte pe care o alegeți conține proteine de înaltă calitate într-o cantitate optimă pentru creșterea bebelușului dumneavoastră.
HiPP 1 BIO Combiotik® - inspirat de natură
În ceea ce privește conținutul de proteine - modelul nostru este laptele matern!
Laptele matern conține o cantitate mică de proteine de înaltă calitate. Această sumă acoperă suficient nevoile bebelușului.
HiPP 1 BIO Combiotik® îndeplinește cele mai recente recomandări științifice privind compoziția formulelor pentru sugari. Studiul de siguranță și adecvare confirmă faptul că sugarii cresc la vârstă și că lactatele HiPP 1 BIO Combiotik® sunt bine tolerate și acceptate.
De ce formulele pentru sugari au, în general, un conținut de proteine mai mare decât laptele matern?
Laptele matern este modelul nostru - chiar și în cazul conținutului de proteine: laptele matern conține o cantitate mică de proteine, dar de înaltă calitate (aprox. 1,7 g/100 kcal).
Laptele de vacă, care este utilizat pentru a face nutriția inițială a laptelui, are un conținut de proteine de calitate mai mică (proteinele au o valoare biologică mai mică) în comparație cu laptele matern, deoarece proteinele din laptele de vacă nu sunt la fel de valoroase pentru sugari, deci este necesar să adăugați proteine în nutriția laptelui în cantități crescute (unele formule pentru sugari conțin până la 2,5 g/100 kcal) pentru a obține un aport optim.
Dar de ce să „reducem” conținutul de proteine din formulele pentru sugari?
Experții nutriționali recomandă un conținut de proteine comparabil în nutriția inițială a laptelui decât conținutul de proteine din laptele matern - adică un conținut mai scăzut de proteine comparativ cu cantitatea anterioară utilizată în mod obișnuit în laptele inițial. Motivul este clar - să ne apropiem cât mai mult de modelul laptelui matern și astfel să reducem povara nedorită asupra rinichilor. Studiile actuale arată, de asemenea, nu doar că aportul mai mare de proteine la începutul copilăriei crește povara asupra rinichilor, ci și riscul de supraponderalitate și obezitate în viața ulterioară.
Deci, cum să obțineți o cantitate mică de proteine, dar biodisponibilă sugarilor: deoarece proteina este importantă pentru creșterea sugarului, trebuie să fie pentru fiecare formulă pentru sugari cu o cantitate mai mică de proteine.