Consum inulină devine din ce în ce mai popular. Această plantă nedigerabilă fibre dietetice, solubil în apă, este utilizat nu numai ca înlocuitor al zahărului, dar susține în mod favorabil tractul digestiv. Are un puternic efect regenerant asupra flora intestinala, de aceea, afectează și pozitiv apărarea organismului.
Unicitatea inulinei rezidă în prebiotice proprietățile sunt, prin urmare, un nutrient pe care nu îl putem digera, dar este în esență un nutrient pentru probiotice bacterii care produc vitamine esențiale.
Ușor accesibil
Inulina poate fi găsită în mai multe alimente populare. Sursa sa excelentă este ceapa, banana sau chiar sparanghelul. Dar și usturoiul, anghinare iar rădăcina de cicoare o conține din abundență.
Deoarece nu este absorbit în intestinul subțire, fermentarea acestuia începe în intestinul gros și ajută la înmulțirea bifidobacteriilor și lactobacililor, prin urmare, efectul său asupra florei intestinale este excelent. O recomandăm în special celor care consumă doar cantități mici de fructe și legume, se recuperează după tratament cu antibiotice sau suferă de probleme digestive.
La ce se pricepe?
Pe lângă efectele benefice asupra florei intestinale, inulina reglează metabolismul (accelerează pierderea în greutate), elimină producția excesivă de gaze, precum și flatulență . Este extrem de eficient împotriva constipație, reglează frecvența defecărilor, ameliorând astfel simptomele sindromul colonului iritabil A Boala Crohn . Deoarece activitatea sistemului imunitar depinde în mare măsură de starea florei intestinale - deseori deteriorată antibiotice, stres, nicotină sau alcool - întărește apărarea corpului în măsura în care reduce riscul de cancer, în special cancer de colon . În plus, înlocuiește perfect inulina zahar rafinat, deoarece nu afectează nivelul zahărului din sânge, este recomandat și pentru diabetici . Nu în ultimul rând, organismul folosește calciu, fier și magneziu mai ușor și într-o măsură mai mare, consumându-l.
Are efecte secundare?
Inulina poate provoca la indivizi alergic reacții, astm, erupții cutanate, inflamație a pielii. Consumul excesiv provoacă balonări și crampe la nivelul abdomenului. Nu este recomandat femeilor însărcinate și mamelor care alăptează.