știm

Acțiune

Fructe populare din întreaga lume care oferă mâncărurilor noastre un miros de exotism. Verde sau negru, ambele au efecte benefice asupra sănătății noastre și contribuie la corpul nostru atât în ​​exterior, cât și în interior. Dacă încă nu ați cedat gustului lor, încercați să le adăugați la salate sau tartine de legume și încercați ceva nou.

Cei mai mari cultivatori de măsline sunt spaniolii, care exportă mai multe tipuri de soiuri în lume. Cele mai populare soiuri spaniole sunt Manzanilly, care sunt rotunde și ușor dezosate, așa că le veți întâlni mai des decât măslinele umplute. Alte specii sunt, de exemplu, Hojiblanca, Cacereňa sau Gordal.

Ele ne ajută sănătatea

Într-un singur măslin găsim o cantitate mare de vitamine A și E, urmate de sodiu și potasiu, care ajută la eliminarea oboselii și reduce tensiunea musculară. Există, de asemenea, o cantitate semnificativă de fier sau iod, ceea ce este foarte rar și lipsa acestuia poate provoca o calitate slabă a părului.

Măslinele ne ajută și la digestie și au efecte antiinflamatoare semnificative. Sprijină activitatea creierului și au un efect pozitiv asupra stării mentale. Sunt o sursă excelentă de grăsimi bune de care are nevoie corpul nostru. Cu toate acestea, chiar și atunci când le consumați, urmați motto-ul „totul cu măsură”.

Alegerea corectă a măslinelor

În magazin puteți cumpăra măsline într-o pungă de plastic sau într-o cutie. Deoarece punga nu poate preveni deteriorarea mecanică din exterior, acestea pot fi ușor deformate. Prin urmare, este mai bine să cumpărați măsline în conserve sau sticlă, care sunt o garanție de calitate mai bună.

Uleiul de măsline care se face din aceste bile mici a devenit foarte popular, mai ales în ultimii ani. Se datorează în principal compoziției conținutului său, care reprezintă 80% din acizii grași nesaturați. Acestea ajută la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.

Măslinele ar trebui să facă parte din orice dietă sănătoasă. Sunt delicioase ca parte a meselor, într-o varietate de salate de legume, la carne, la diferite tipuri de brânză și paste. De asemenea, le puteți încărca într-un pahar de brânză și puteți turna ulei de măsline peste ele. Cu siguranță veți folosi aceste mici fructe spaniole în bucătăria dvs.