- Acasă
- Sfaturi, trucuri și idei
- Școală de gătit
- Joi verde - Rețete verzi
Fiecare dintre zilele Paștelui este asociată cu obiceiuri, mâncăruri tradiționale și superstiții. Multe dintre ele sunt asociate cu Green Thursday, când era recomandat să mâncați mâncăruri din ingrediente verzi. Vă oferim câteva rețete simple, verzi.
Spanacul este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de legume cu frunze. Este, de asemenea, unul dintre cele mai hrănitoare alimente din lume, care ne protejează sănătatea. În combinație cu ingredientele potrivite, acesta nu numai că vă va oferi o doză adecvată de vitamine, dar vă va ajuta și să pierdeți în greutate, să vă consolidați imunitatea și să vă curățați pielea.
Smoothie de spanac
Ingrediente:
- 1 cană de spanac proaspăt
- 1 măr
- 1 banană
- 1 cană de apă
Abordare:
Se amestecă frunzele de spanac în apă, se adaugă mărul feliat și se amestecă din nou. În cele din urmă, adăugați banana și amestecați până la omogenizare.
Clatite cu spanac
Ingrediente:
- 500 ml de lapte
- 1 pachet de spanac
- 2 oua
- 2,5 căni de făină simplă
- 4 căței de usturoi
- sare si piper
- putin ulei
Potrivit experților, broccoli este unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume. Este o sursă excelentă de vitamine, minerale și oligoelemente, datorită căreia are multe efecte asupra sănătății asupra corpului nostru. Previne constipația, are efecte antiinflamatoare și anti-cancer, menține glicemia scăzută, detoxifică și multe alte.
Supa crema de broccoli
Ingrediente:
- 1 broccoli proaspăt
- 500 ml crema de gatit
- 1 ceapă
- ulei de masline virgin
- piper negru
- piper curry
- zahăr
- sare
Abordare:
Ceapa se prăjește în ulei, se presară piper curry, se toarnă apă peste ea, se sare și se fierbe. Adăugați broccoli fiert demontat în trandafiri și turnați smântână. Gatiti un timp si apoi amestecati pana se omogenizeaza. Condimentați cu piper negru măcinat, condimentați cu zahăr și sare, după cum este necesar.
Sparanghelul este considerat un elixir al sănătății și al tinereții. Conține o serie de substanțe valoroase care beneficiază corpul uman. Sparanghelul ajută la menținerea unui sistem vascular și a inimii sănătoase, stimulează hematopoieza, îmbunătățește aportul de oxigen către creier și alte organe, susține funcția intestinală și contribuie la curățarea substanțelor toxice. Diabetul, persoanele cu eczeme și alte probleme ale pielii, precum și cele care doresc să-și îmbunătățească calitatea părului și a unghiilor, ar trebui incluse în dieta lor.
Spaghete cu sparanghel
Ingrediente:
- 1 pachet de spaghete
- 1 buchet de sparanghel verde
- ½ avocado
- 1 cățel de usturoi
- suc de lămâie
- suc de lămâie
- ierburi proaspete (patrunjel, coriandru)
- 6 frunze de busuioc
- 125 ml smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- 3 PL ulei de măsline
- 1 bucată de șalotă
- 1 cană mazăre
- 2 pumni de rucola
- sare si piper
Abordare:
Puneți spaghetele într-o oală mare cu apă clocotită și fierbeți timp de 5 minute. Apoi adăugăm bucăți de sparanghel la ele și fierbem încă 4 minute. În timpul gătitului, amestecați avocado, 2 PL ulei de măsline, usturoi, suc de lămâie și lămâie și ierburi proaspete într-un terci neted. Se amestecă amestecul în cremă. Încălziți 1 PL rămas de ulei de măsline într-o tigaie mare și adăugați șalotii, pe care îi coacem la foc mediu timp de 2-3 minute până se înmoaie. Puneți deoparte tigaia și amestecați spaghetele cu sparanghel și sos în ea. Se amestecă bine și se condimentează cu sare și piper.