exotic

Acțiune

Hurmikaki este o delicatesă care poate fi clasificată ca un fruct exotic care are ceva mai mult decât un gust interesant. Conține o serie de vitamine, minerale și antioxidanți, de care putem beneficia cu toții. Sezonul acestui fruct, care arată ca o roșie, începe cu primul îngheț de toamnă. Deși sezonul său durează în principal din septembrie până în decembrie, ne bucurăm mai ales în perioada Crăciunului, când face parte în special din mesele din Ajunul Crăciunului.

Hurmikaki, dar puteți întâlni și nume precum kaki, persimmon japonez sau hurma, a venit la noi din centrul și vestul Chinei, dar în prezent este cultivat aproape peste tot, în special în zonele subtropicale și semi-tropicale. Kaki este fructul unui copac cunoscut sub numele științific Diosporys kaki (tomate abanos), care crește până la o înălțime de 3 - 15 metri.

Ce este hurmikaki?

Hurmikaki este o vitamină bombă care are un gust foarte interesant când este coaptă - care amintește de o combinație de măr, pepene galben și cais. În acest caz, însă, nu orice hurmikaki este consumabil. Atunci când îl alegeți pe cel potrivit, este necesar să țineți cont de maturitatea acestuia. Dacă persimmonul este dur, gustul său este amar și amar, ceea ce determină un conținut ridicat de taninuri. Prin urmare, în magazin, ajungeți la fructe mai moi, deoarece gustul său este mai dulce și vă veți bucura din plin. Dacă este necesar, lăsați caqui să se maturizeze înainte de consum.

Puteți consuma cai singur în stare brută, desigur, după ce s-a maturizat, sau îl puteți adăuga la un smoothie, iaurt sau fulgi de ovăz. Dar poate mai interesant în acest caz va fi gustul lichiorului sau vinului care se face din acest fruct. Alternativ, încercați rețete de toamnă cu hurmikaki, care îi va oferi kaki un gust minunat. De asemenea, vă recomandăm să gustați budinca de chia cu fructe exotice sau strudel sau brioșe gustoase.

Vei fi interesat

O mare greșeală la procesarea puiului: vă poate duce la spital!

    65 12
  • 20/10/2019

TOP măști de păr de casă: rezolvă fiecare problemă a părului!

    37 7
  • 20/10/2019

Ce conține hurmikaki?

Fructele portocalii sau maronii roșiatice ale copacului de abanos de roșii sunt populare în țara lor natală, în special pentru gustul lor dulce și unic. Interesant este faptul că persimonii se numără printre alimentele cu valoare energetică scăzută și chiar conțin doar 74 de calorii la 100 de grame, ceea ce face adecvată includerea acestuia în dietă.

Experții afirmă că acest fruct mic (5-8 cm) conține o proporție semnificativă de vitamine B (riboflavină, niacină), vitamina C și mai ales vitamina A. Carnea, care este consumabilă, conține până la 80% apă și în același timp o cantitate mare de fibre.antioxidanți, fosfor și magneziu. Mineralele precum magneziul, manganul, cuprul și fierul joacă chiar un rol semnificativ. De asemenea, nu trebuie să uităm de beta-caroten, flavonoide și acizi.

La ce bun hurmikaki?

Valoarea nutritivă a acestui fruct vă spune că este o adevărată vitamină bombă care are efecte benefice asupra corpului nostru. Dintre toate efectele sale, menționăm în primul rând faptul că antioxidanții conținuți, flavonoizi, beta-caroten și vitamina C, luptă împotriva radicalilor liberi, ajutând astfel organismul să prevină cele mai insidioase boli, precum cancerul.

Pe de altă parte, kakiul este un fruct ideal pentru vremea rea ​​din toamnă, deoarece întărește sistemul imunitar grație vitaminelor pe care le conține. De asemenea, promovează digestia, deoarece conține 20% din aportul zilnic necesar de fibre.

Dacă întrebați dacă este potrivit să mâncați hurmikaki chiar și în timpul sarcinii, atunci răspunsul este clar - Sigur DA. Kaki conține magneziu, care este necesar în timpul sarcinii, atât în ​​timpul fătului, cât și a viitoarei mame. Magneziul ajută la prevenirea riscului de avort spontan, crampe la picioare și naștere prematură.