Cod produs: I-0900

ciuperci

Descriere: Trufa este un tip de ciupercă subterană, care se datorează rarității sale unul dintre cele mai scumpe alimente. Din cele mai vechi timpuri și până în prezent, bucătarii au folosit trufele pentru preparate interesante, decorative, de bun gust și elegante. Sunt extrem de aromate. Diferitele soiuri ale acestei ciuperci sunt foarte apreciate în bucătărie datorită gustului specific și a aromei intense. După unii, parfumul său este tipul celei de-a cincea esențe care reprezintă cea mai mare plăcere.

Producătorul acestei specialități este compania de artizanat Fungo e Tartufo Mario Ferrari din regiunea Lombardia din Italia. De la început, compania s-a concentrat întotdeauna fără compromisuri asupra a trei afirmații: materii prime de cea mai înaltă calitate, îngrijire nesfârșită în fiecare etapă a producției și o atenție remarcabilă în monitorizarea clienților pentru a le satisface toate nevoile.

Într-un container veți găsi 3 sau 4 trufe întregi.

Ingrediente: Trufe de vară (Tuber Aestivum Vitt), apă, sare.

Valoare nutritivă în 100 g:

valoare energetică: 154 kJ (37 kcal)

grăsimi: 1,0 g (inclusiv acizi saturați: 0 g)

carbohidrați: 1,0 g (inclusiv 1,0 g zaharuri)

Metoda de depozitare: Odată deschisă, se răcește și se utilizează în termen de trei zile.

Termen de valabilitate minim: cel puțin 12 luni.