21.9. 2020 Din nou, avem în față o întreagă săptămână de lucru. Pentru a nu vă face griji cu privire la ce să pregătiți pentru oamenii voștri flămânzi, avem cinci inspirații simple și gustoase pentru dvs.

cină

Arhiva

Popular de pe web

Fiica Ivetei Malachovská a dezvăluit modul în care ea și soțul ei mențin o scânteie: fac asta toată seara!

Horoscopul chinezesc este unul dintre cele mai exacte: Veți găsi în anul BYVOLA dragoste fatidică? ASTA te așteaptă

Acest aliment începe cu imunitatea, se răsucește cu colesterolul și asta nu este tot: începeți să-l mâncați astăzi!

Chiar dacă există o pandemie, nu întârziați să vizitați medicul ambulator

Verešová s-a plimbat, așa arată un model în vârstă de 40 de ani fără haine: Vai, ce gâfâială FOTO!

Articole similare

Super sfat pentru o cină rapidă: chiftelele de cartofi sunt delicioase, întreaga familie va merge după ele

Legat de subiect

Pierderea în greutate după patruzeci de ani

Alimente după care să slăbești

Alergii

Bună digestie

Luni: pulpe de pui cu legume

4 porții

● 4 pulpe inferioare de pui ● sare ● piper negru măcinat ● 1 ceapă ● 2 morcovi ● 1 broccoli ● 250 ml smântână de gătit ● 200 ml bulion de legume ● cimbru proaspăt ● 500 g paste fierte ● ulei

1. Fierbeți pulpele de pui în apă sărată aproape ușor. Apoi le scoatem și le prăjim într-o tigaie aurie pe toate părțile, în puțin ulei într-o tigaie. Scoatem carnea și o depozităm într-un loc cald.
2. În friptura de carne se prăjește ceapa tocată mărunt. Adăugați morcovii curățați și tocați, acoperiți cu bulion și fierbeți câteva minute.
3. Apoi scoatem o parte din morcov și amestecăm restul cu bulionul până se omogenizează. Se toarnă smântână în sos și se gătește.
4. Tăiați broccoli în trandafiri și gătiți-l în apă cu sare. Împărțiți pastele fierte în farfurii, adăugați coapsele, morcovii și broccoli. Se toarnă peste sos și se decorează în cele din urmă cu frunze de cimbru.

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 30 minute

Marți: Piept de pui într-o cale a vinului

4 porții

● 500 g piept de pui ● 1 ou ● 3 PL de făină simplă ● 100 ml de vin alb ● 1 linguriță de ardei iute măcinat ● 100 g de varză de Bruxelles ● 2 tulpini de țelină ● 1 PL de ierburi tocate (pătrunjel, cimbru), tarhon) ● sare ● făină simplă pentru ambalare ● prăjire grăsime

1. Se spală carnea, se taie felii, se bate ușor, se sare și se lasă să stea 10 minute. Din ouă, vin, făină, sare și ardei, amestecați o cale lichidă mai densă.
2. Învelim bucățile de carne mai întâi în făină, apoi într-o patiserie, o lăsăm să se scurgă și să se prăjească în porții în ulei cald. După prăjire, îndepărtați excesul de ulei din carne pe un prosop de hârtie.
3. Curatam telina si varza, taiem telina in bucati mai mici si gatim totul scurt in apa clocotita cu sare. Ornează carnea cu legume fierte și ornează cu ierburi. Se servește cu cartofi fierți.

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de ședere: 10 minute
Timp de prăjire: 8 minute/1 bucată

Miercuri: Supă de cartofi cu ciuperci

6 porții

● 1 l de apă ● 50 g de ciuperci uscate ● 3 cartofi ● sare ● 100 g de slănină ● 2 ceapă de primăvară ● 1 linguriță de făină grosieră ● 1 lingură de piper măcinat ● 1 ou ● 100 g de făină semi-grosieră ● patrunjel ● piper negru măcinat

1. Se curăță cartofii, se curăță, se spală și se taie cuburi. Puneți apă, ciuperci și cartofi în oală. Se adaugă sare și se fierbe. Gatiti usor la foc mic.
2. Tăiați slănina și ceapa în bucăți mici. Intr-o tigaie, prajim slanina, adaugam ceapa si prajim.
3. Presară amestecul cu făină grosieră și pregătește o prăjitură ușoară. Lăsați deoparte, amestecați piper și puțină apă din supă. Se amestecă bine și se toarnă în supă. Se lasa sa fiarba.
4. Din ou, făină și un vârf de sare, pregătiți un aluat mai subțire. Folosind un filtru de găluște, gătiți aluatul în supă. Când găluștele plutesc la suprafață, puneți deoparte supa.
5. Înainte de servire, presărați brânză tocată și sare și condimentați după gust.

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 35 de minute

Joi: Piure de cartofi cu legume

4 porții

● 500 g cartofi fierți ● 200 g făină semi-grosieră ● 1 ou ● 400 g orice legumă ● 50 ml ulei ● 30 g ciuperci ● 300 ml bulion de legume ● 100 ml vin ● 50 ml sos de soia ● 30 g de făină de amidon ● un vârf de ghimbir măcinat ● sare ● 2 căței de usturoi

1. Radeți cartofii fierți într-un castron pe o răzătoare fină. Adăugați ouăle, sarea, făina și faceți aluatul. Din aluatul preparat, formăm piureuri, pe care le fierbem în apă sărată aproximativ 5 minute.
2. Se prăjește usturoiul zdrobit în ulei, se adaugă legumele tăiate în tăiței și ciuperci fine, se prăjește scurt, se toarnă vin, sos de soia și bulion de legume.
3. Condimentați amestecul cu sare, ghimbir și îngroșați cu făină de amidon amestecată în puțină apă. Adăugați piure gătit la legumele finite, amestecați și serviți.

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 20 de minute

Vineri: clătite cu fulgi de ovăz

4 porții

● 500 g de fulgi de ovăz ● 1 l de lapte ● 1 PL de zahăr granulat ● 2 ouă ● 1 pachet de praf de copt ● sare ● 100 ml de apă minerală ● ulei pentru grătar ● dulceață pentru frecare și zahăr de scorțișoară pentru stropire

1. Se toarnă fulgii într-un vas și se toarnă lapte peste ei, se lasă să stea la frigider pentru câteva ore.
2. Adăugați alte ingrediente la fulgii umeziți și amestecați totul fără probleme cu un mixer de imersie. Dacă aluatul este gros, adăugați puțin lapte.
3. Încălziți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți clătitele din aluat. Înveliți dulceața finită și împăturați-o în două. Se presară cu zahăr de scorțișoară.

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de prăjire: 3 minute/1 bucată

Sfat bliț
În loc de zahăr granulat, puteți îndulci cu miere și prăjiți în grăsime de cocos.