Așa-numitul site de medicină alternativă a amestecat o doză de prostii.

laptele

18. ianuarie 2018 la 19:52 Katarína Rabatinová

Laptele, numit și otravă albă, produce mucus care se așează în intestine, plămâni, zona capului și în alte părți ale corpului uman. Mucusul este lipicios și, prin urmare, alte substanțe nocive sunt prinse pe el. Efectele negative ale laptelui includ probleme cu supraponderalitatea, sistemul limfatic, ficatul, inima, precum și alergiile și eczemele. Numai laptele matern este destinat oamenilor, nu altul. Laptele din magazine este tratat chimic, deci nu conține calciu în el.

Un astfel de articol de pe pagina „Health Studio, Medicină alternativă, stil de viață sănătos, esoterice” a primit peste 1.100 de aprecieri pe Facebook. Cu toate acestea, se răspândește și dintr-o serie de alte site-uri web.

Lapte și mucus

Ideea influenței laptelui asupra producției crescute de mucus în căile respiratorii datează din secolul al XII-lea, dar nu este adevărat, spune medicul Lívia Hlavačková pe blog.

El se referă la un studiu care examinează efectul laptelui asupra producției de mucus în infecția cu rinovirus. Ca parte a cercetării, 51 de voluntari infectați cu virusul au avut sarcina de a înregistra aportul de lapte și produse lactate, de a ține evidența problemelor respiratorii și de a arunca batiste uzate timp de zece zile.

Cercetătorii au cântărit apoi batistele pentru a determina cantitatea de mucus suflată.

Toți voluntarii care au dezvoltat infecția au produs aceeași cantitate de mucus în 10 zile, indiferent de cantitatea de lapte sau produse lactate consumate.

Cu toate acestea, o altă constatare a reieșit din cercetare - voluntarii care credeau în teoria inundațiilor au descris senzația de producție crescută de mucus, deși nu era realistă.

Doctorul Roland Oravský de la Vânătorii Charlatan recunoaște că, după ce ați băut lapte, se formează un film protector pe membrana mucoasă a tractului digestiv. Cu toate acestea, este doar temporar, după un timp se descompune în substanțe nutritive. Prin urmare, nu este realist ca acest film să se așeze oriunde în corp și să creeze un teren de reproducere pentru substanțe nedorite.

În plus, mucusul și filmul protector nu sunt același lucru.

Lapte din magazin

Nici afirmația că laptele cumpărat din magazin nu conține calciu deoarece este modificat chimic.

Vitaminele și mineralele se găsesc și în laptele de lungă durată. În timpul tratamentului termic cu metoda UHT (Ultra Heat Treatment - laptele este încălzit la 135 ° C timp de una până la două secunde), se pierd maximum 10 la sută din nutrienți, amintește Oravský. Nu trebuie adăugați conservanți suplimentari în laptele astfel tratat.

Faptul că autorul scrie despre existența dovezilor conform cărora laptele și produsele lactate sunt dăunătoare diminuează credibilitatea articolului. Cu toate acestea, cititorul nu va ști care este dovada. Nicio revendicare nu este justificată prin trimiteri la surse de informații. Autorul se referă în principal la practica și experiența ei.

Vaca sau maternă

Potrivit lui Oravský, teoria inundațiilor nu a fost susținută de niciun studiu profesional.

Nutriționista Katarína Babinská de la Institutul de Fiziologie, Facultatea de Medicină, Universitatea Comenius spune, de asemenea, că nu s-a întâlnit cu o opinie negativă asupra laptelui, care ar fi bazată pe cercetări cuprinzătoare.

Obiecțiile au fost scoase din context și au reprezentat atitudini destul de extreme. Mucusul în sine este natural.

Faptul rămâne că, deși laptele poate fi considerat un aliment important datorită calciului, proteinelor, mineralelor și altor substanțe, acesta nu este potrivit pentru toată lumea.

Ar trebui evitat de persoanele cu alergii la proteinele din lapte și de persoanele cu intoleranță la lactoză. De asemenea, nu este adecvat să se utilizeze laptele de vacă ca înlocuitor al laptelui matern. Conținutul ridicat de minerale și vitamine din laptele de vacă împovărează disproporționat rinichii sugarilor.