când

Zaharurile cauzate de bacteriile din tractul digestiv
Sursa: Viața
Galerie
Zaharurile cauzate de bacteriile din tractul digestiv
Sursa: Viața

Le avem în spatele nostru. Sărbători de pace, liniște și belșug. Se poate presupune că mai mulți dintre ei și-au spus câte ceva - și suficient!

În loc să ne relaxăm, suntem din nou mâncați excesiv, beți, culcați. Chiar mai obosit decât înainte de sărbători. Cum să revii în formă? În calitate de gastroenterolog MUDr. JAROLÍM ŠUTKA?

Sărbători din belșug. Însăși combinația dintre aceste două cuvinte sugerează că nu se poate termina bine. De ce?

Pe tot parcursul anului, oamenii încearcă să trăiască aproape ascetic, mănâncă sobru, beau cât mai puțin posibil și apoi vin sărbătorile. Oferta este largă în comparație cu trecutul, nimeni nu trebuie să stea în concordanță cu mandarinele, dimpotrivă, suntem atacați de publicitate și prețurile acțiunilor. Sufletul ne poruncește - cumpără! Navar! Coace! Următoarea noastră caracteristică, aș spune că națională, nu voi arunca! Și așa mâncăm, ne umplem singuri, deși avem deja destule.

Mulți spun - cel puțin trăiesc să-l văd în vacanță.

Dacă oamenii ar trăi cu rațiunea, ar fi frumos. La urma urmei, chiar și în timpul sărbătorilor, puteți pregăti un meniu, un meniu în ce zi vom mânca. Cu toate acestea, este obișnuit să pregătească pentru fiecare ceea ce îi place și în cantități nelimitate. Dezastru în special pentru persoanele cu probleme digestive. În timpul Crăciunului și în jurul lui Štefan, avem cele mai multe pietre biliare.

Ce se întâmplă în corp în timp ce urmărim parola - doar dă-i drumul?

Totul este despre digestie. Deja în prima sa fază, când pregătim mâncarea, datorită simțurilor noastre, sucul pancreatic începe să fie eliberat. În timp ce mănânci, aceasta este a doua fază, mâncarea se amestecă cu enzimele și se îndreaptă spre stomac. Este un organ în formă de sac care se poate adapta, extinde și contracta. La dietă, se va potrivi doar cu jumătate de litru de mâncare, cei care mănâncă mult, dintr-o dată și cu lăcomie, se pot descurca cu câțiva litri. Deși nu este o comparație foarte elegantă, este potrivită, amintiți-vă butonul. Stomacul se umple spre stânga și până la intestinul subțire. Când este supraumplut, persoanele grase încep să apese pe diafragmă, respiră greu, „astenicul subțire” cade ”în jos și împinge toată zona bazinului mic, adică până la vezică.

Vorbim despre un stomac supraaglomerat. Dar avem receptori în creier care ar trebui să ne oprească.

Avem receptori, asta este un fapt, dar știm cum să-i depășim. Imaginați-vă că umflați un balon, la început este greu, când pereții sunt mai subțiri, este mai ușor. La fel este și cu stomacul, dar când depășim rezistența, nu este o victorie, stomacul pierde în cele din urmă capacitatea de a se contracta. Până acum, însă, nu am auzit că cineva poate mânca până nu îi explodează stomacul.

Am mâncat, mâncarea ar trebui să treacă de la stomac la intestinul subțire în două până la două ore și jumătate. Dar dacă continui să mănânc?

Stomacul este programat pentru fiecare fază a digestiei. Când o persoană mănâncă, sucurile gastrice sunt secretate. Nu au timp să proceseze mâncarea, vin mai multe, se excretă mai multe sucuri. În cele din urmă, stomacul nu știe ce vrem de la el - ar trebui să se miște? Secretează mai multe sucuri? Îngheață ca un computer, se oprește din mișcare.

Cum să faci arsuri la stomac?

Când există o mulțime de acizi stomacali, aceștia trec, de asemenea, prin „supapa de reținere” de la stomac la esofag. Acest lucru este legat nu numai de abdomenul aglomerat, ci și de alimentele care formează acid: vin alb uscat, cofetărie, sucuri de roșii, condimente tari, o mulțime de carne prăjită, la grătar, cafea în ghivece, dar și, de exemplu, băuturi alcoolice concentrate.

MUDr. Jarolím Šutka, gastroenterolog

Mănânc în exces, ard, o să mă întind o vreme, cred că va trece. Bun raționament filosofic?

Cel mai rău am putea alege! În timp ce stăm, nivelul stomacului este rotit în jos, dar când ne întindem. Patul ar trebui să aștepte cel puțin două ore după o masă consistentă.

Deci, după un prânz festiv, voi exersa puțin.

De asemenea, după aproximativ două ore, când o persoană simte că are stomacul mai ușor. Exercițiile fizice cresc presiunea intraabdominală și stimulează întoarcerea sucurilor gastrice la esofag.

Ați menționat că Štefan are cele mai multe atacuri ale vezicii biliare. De ce?

Papila lui Vater este numită locul din duoden unde rezultă canalele biliare și, de asemenea, sucul din pancreas. Punctele de desfacere se întâlnesc în acest singur loc. Avem nevoie de bilă pentru a digera grăsimile. Cu cât intrăm mai mult în noi, cu atât mai multă bilă este excretată. Vezica biliară funcționează și apoi se poate mișca și expulza chiar și calculul biliar, a cărui existență nu trebuia să o cunoaștem deloc. Dacă diametrul său este mai mare de un centimetru, nu se încadrează în conducta biliară, o persoană suferă de presiune sub coasta dreaptă, are de-a face cu un atac al vezicii biliare. Dacă piatra este mai mică, să zicem o jumătate de centimetru, vezica biliară, împreună cu sucul, o expulzează în căile biliare și prin ele până la papila Vater. Faptul că trecerea pietrei prin căile biliare doare este un rău mai mic. Dacă se oprește în acest loc, literalmente „stropeste”, bila nu se poate scurge, ochii albi ai persoanei se îngălbenesc, urina i se întunecă, scaunul devine palid. Cel mai rău caz apare atunci când piatra închide toate orificiile, inclusiv pancreasul, se dezvoltă pancreatita. Sucul din pancreas conține enzime pentru a digera grăsimile, zaharurile și proteinele și este cel mai agresiv suc din corpul uman. Dacă nu poate ieși, începe să distrugă pancreasul și, dacă nu primește ajutor adecvat, o persoană poate chiar să moară.

Așa nu ne-am imaginat abundența. Unii suferă un atac de vezică biliară, alții suferă de diaree, flatulență sau, dimpotrivă, constipație. Un motiv?

Să spunem doar că am mâncat multe zaharuri. Prăjituri, cofetărie, caprifoi, ciocolată. Enzimele pur și simplu nu procesează suficient pentru a le descompune în intestinul subțire. Astfel, apa se leagă de mâncare și toate acționează ca un laxativ. Glucidele au o altă proprietate - cu ajutorul bacteriilor din flora intestinală, acestea încep să fermenteze, ceea ce provoacă flatulență, presiune în abdomen. Iaurturile acidofile și culturile probiotice ar ajuta foarte mult, dar cumva nu ne gândim la asta în vacanță, avem alte bunătăți. Preferăm în special mesele cu un conținut mai scăzut de fibre. După două-trei zile de o astfel de sărbătoare, se termină cu ușurință în constipație. Ar trebui să ne gândim la fructe (bananele sunt evitate în acest moment), la legume. Cu toate acestea, cea mai simplă soluție este varza murată, iar cei care gătesc în mod tradițional varza se descurcă bine.

Nu am menționat regimul de băut. Aperitiv, un vin după un prânz bun.

Nimic împotriva aperitivului, dar nu are nicio legătură cu regimul de băut. Ar trebui să evităm băuturile carbogazoase, răcite și colorate. Stomacul trebuie să fie egal cu temperatura alimentelor pe care le-a ingerat, iar acest lucru se aplică și băuturilor reci. Îl împovărează și, în plus, pe măsură ce băutura carbogazoasă din stomac se încălzește, începe să elibereze mai mult dioxid de carbon. Este împins în intestin împreună cu alimentele și, împreună cu fermentația, despre care am vorbit deja, transformă o persoană într-un balon.

Ce putem face? Gustăm bine, dar ne-ar plăcea să petrecem sărbătorile cu o sănătate bună.

Când simțim că ne-am săturat, trebuie să nu mai mâncăm. Reduceți aportul de nutrienți. Scade, nu te apuca de foame! Aceasta este o altă greșeală. În loc de maioneză, care era deja suficientă de sărbători, mâncați supă de pui și, să zicem, carne înăbușită fără ulei și ceapă. Este necesar să beți, dar nu alcoolul, ceaiul sau băuturile necarbonatate vă vor ajuta. Este prudent să mâncați porții mai frecvente și mai mici, ceea ce ajută treptat la restabilirea funcționalității stomacului, a capacității sale de a se contracta. Ar trebui să fie bine în două-trei zile, dar este individual. Depinde de „pregătirea” lui. Persoanele în vârstă în special ar trebui să fie atenți, deoarece își vor aminti sărbătorile timp de două săptămâni. În general, cu cât o persoană bolnavă este mai multă, cu atât se poate aduna mai lent.

Exercițiile fizice imediat după masă reprezintă o povară inutilă pentru organism

De ce să nu mor de foame? Curățarea grevei foamei este o soluție populară „sacră”.

Stomacul i s-a ocupat, a avut prea mulți stimuli. Și sucurile se formează și în stomacul de post, deși în cantități mai mici. Dacă mâncăm porții mici de mese ușoare, scăpăm de acizi și, de asemenea, de resturile de alimente mai vechi, susținem așa-numitele autocurățarea stomacului. Dacă murim de foame, sucurile rămân în stomac și îi gravează pereții. Subiectiv, o persoană o simte ca arsură la stomac, iritație, arsuri la stomac. Deci nu s-a ajutat nici pe sine, nici pe corpul său.

Sunt oameni care vor să slăbească imediat kilogramele pe care le-au câștigat de sărbători. Își îmbracă un costum de jogging și fug. Aleargă pentru sănătate?

Activitatea fizică este stresul, deși pozitiv, pentru organism și ar trebui să fim pregătiți pentru el. Uită-te la leu când se odihnește douăzeci de ore după ce a mâncat. Iarbă. Sângele este concentrat în intestine, astfel încât nutrienții să poată fi absorbiți. Să fug? La alergare, mușchii, inima, creierul trebuie să fie aglomerate. Deci, ce se întâmplă? Fluxul de sânge în vasele care duc la intestine și în stomac este redus și se creează un dezechilibru. Alergătorul leșină, inima îi bate, respirația este mai grea, așa că nici el nu a ajutat prea mult.

Se spune că are legătură cu sângele gros. Dacă da, care este sângele gros?

Dacă am mâncat multe alimente, avem o mulțime de substanțe nutritive în sânge și sângele este cu adevărat mai gros decât în ​​condiții normale. Ar trebui să reducem treptat consumul de alimente și ar trebui să dezvoltăm activități fizice la fel de treptat. Treptat cred că de la o săptămână la două. Pentru persoanele cu o sănătate precară, chiar și acest „sânge gros” poate deveni fatal, mai degrabă poate provoca evenimente vasculare. Deci, dacă mergem la schi după vacanță, să presupunem că obținem o dietă proteică bună, fructe, legume, dar mai ales să subliniem regimul de băut și să creștem activitatea fizică încet. Unde este scris că prima zi pe pârtie trebuie să „schiem” inconștient?