Piept de pui la gratar

Clătiți piepturile de pui, îndepărtați tendoanele și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii (astfel încât să nu cadă prin grătar). Le așezăm pe o farfurie adâncă și adăugăm piper negru, piper roșu.

grătar

Grătar de vită la grătar cu lămâie și legume

Spălați grătarul dezosat, uscați-l cu un șervețel, îndepărtați părțile de seu și tăiați-le în tăieturi mai groase. Bateți-le puțin, sare, condimentați, stropiți cu ulei și suc de lămâie, salvați.

Ficat de porc la grătar

Înfășurați felia de ficat în făină, ou batut, pesmet și grătar pe ambele părți timp de 4 minute. Sareați ficatul la grătar și serviți un turn de unt topit.

Stridie la grătar

Uscați ciuperca de stridii, împărțiți-o în jumătăți sau sferturi în funcție de dimensiune, înmuiați-o în ulei, presărați-o ușor cu sare și piper și grătiți-o pe grătar peste cărbuni fierbinți.

Supă de linte

Să gătim linte. Condimentați-l cu usturoi, sare, maghiran și condimente. Ne îngroșăm cu un prag, pe care îl facem din engleză. slănină și făină.

Ficatul la grătar

Tăiați ficatul spălat și uscat în cuburi și condimentați. Înfășurăm fiecare cub într-o felie subțire de șuncă și o lipim pe acele la grătar. Transferați pe roți cu mere tăiate și grătar.

Ciorba de peste

Se prajeste ceapa in ulei, se pudreaza cu piper si se toarna apa. Adăugați pește și legume feliate. Când leguma este semi-moale, aruncați aproximativ 2-3 mână de tarhone și gătiți până la tarhone.

Ciorbă

Gătim legumele rădăcină feliate, varza și sfecla roșie într-un bulion făcut din carne gătită. Gătim legumele separat, luăm carnea din oală. Tăiați carnea și când legumele sunt moi.

Cicoare la grătar cu piure de mere

Tăiați cicoarea, tăiați-o în adânc, sare, condimentați, stropiți cu lămâie, grătiți-o pe puțin unt. Amestecăm mere curățate, piper curry, muștar, zahăr. Cicoarea se servește pe baghetă.

Supă minune (pentru slăbit)

Puneți legumele tocate în 2 litri de apă. După închidere, adăugați bulionuri și condimentați cu vegetație și condimente (rasca, boia). Nu este nevoie să faceți niciun efort sau să adăugați ulei, doar apă și legume.